Ngon xuất thần HỘT VỊT LỘN NƯỚNG MUỐI ỚT gây nghiện ngay từ lần đầu tiên

Than với đứa bạn : 'Tao thèm vịt lộn quá đi, lâu lắm chưa được ăn luôn ấy.'

Cưng lắm, vừa bảo thèm là nó dẫn đi ngay và luôn.

- Ơ nhưng mà 'Quán ốc mà mạy....' ?!?!

- 'Vào đi rồi biết nha'

ngon xuat than hot vit lon nuong muoi ot gay nghien ngay tu lan dau tien - anh 1

Quán ốc 20K nằm ở 219C Lê Quang Sung, Quận 6. Quán khá nổi khu này với ốc ngon và rẻ. Nhưng ngoài ra, có 1 món cực hấp dẫn đó là VỊT LỘN NƯỚNG MUỐI ỚT.

ngon xuat than hot vit lon nuong muoi ot gay nghien ngay tu lan dau tien - anh 2

ngon xuat than hot vit lon nuong muoi ot gay nghien ngay tu lan dau tien - anh 3

Vịt lộn được luộc chín và cho vào cái chén nhỏ xinh, chủ quán sẽ cho 1 lớp sốt muối ớt trong có vẻ cay và bắt đầu nướng xì xèo. 

ngon xuat than hot vit lon nuong muoi ot gay nghien ngay tu lan dau tien - anh 4

ngon xuat than hot vit lon nuong muoi ot gay nghien ngay tu lan dau tien - anh 5

Lớp sốt vừa sôi lên là bà chủ nhanh tay cho tiếp mỡ hành, rau răm, đậu phộng lên. Trời ơi, nhìn thôi đã thấy ngon rồi đấy.

ngon xuat than hot vit lon nuong muoi ot gay nghien ngay tu lan dau tien - anh 6

ngon xuat than hot vit lon nuong muoi ot gay nghien ngay tu lan dau tien - anh 7

Đừng cầm trực tiếp cái chén lên nhe mọi người, vừa nướng xong nóng phỏng tay đó.

ngon xuat than hot vit lon nuong muoi ot gay nghien ngay tu lan dau tien - anh 8

Hột vịt lộn nướng muối ớt được bán theo phần - 2 trứng/20k. Tính ra chỉ có 10K cho 1 trứng, giá cũng bình dân.

ngon xuat than hot vit lon nuong muoi ot gay nghien ngay tu lan dau tien - anh 9

Ăn cùng với món này sẽ là nước mắm me chua ngọt. Thật ra, chén nước chấm này không cần thiết cho lắm vì hột vịt lộn đã đầy đủ gia vị đậm đà ở cái nước sốt.

ngon xuat than hot vit lon nuong muoi ot gay nghien ngay tu lan dau tien - anh 10

ngon xuat than hot vit lon nuong muoi ot gay nghien ngay tu lan dau tien - anh 11

Đúng dạng vịt lộn mình thích luôn đó, phần lòng đỏ nhiều, phần con ít ít nhỏ nhỏ.

ngon xuat than hot vit lon nuong muoi ot gay nghien ngay tu lan dau tien - anh 12

Cực ngon luôn, sốt muối ớt đậm đà, đủ các vị cay, mặn, ngọt. Kèm theo đó, mỡ hành cho vừa phải khiến cho trứng vịt có độ béo. Ăn vịt lộn theo biến tấu này, 1 người ăn 4 - 5 trứng cũng không ngán.

Quán có cả bàn ngoài trời và trong nhà. Có chỗ để xe miễn phí.

Chủ quán nhiệt tình, thân thiên.

Để bữa sau quay lại, ngoài hột vịt lộn nướng, nhất định sẽ thử luôn các món ốc.


heart.png share.png
4.073 lượt xem bài viết