Bánh mì gà xe sốt bơ ở Sài Gòn bán nhiều lắm, cơ mà để tìm được quán có món gà xé rim tỉ mỉ như này thì khó lắm nha.

Gà xe rim khô của quán đây. Không biết quán rim kiểu gì mà nhìn như khô gà nhưng mềm mại hơn, vẫn còn ngọt thịt và rất đậm đà. Gà xe chỉ hơi khô 1 xíu, mặn mặn như chà bông, thơm thơm mùi gừng mê lắm.

Một ổ như này là 18k, giá hơi cao một chút cơ mà chất lượng lắm. Một ổ mà có quá trời gà xé, thêm sốt bơ béo ngậy ăn kèm đồ chua, dưa leo và ngò. Cơ mà mình thì không thích cái sốt bơ lắm, do nó béo quá; cơ mà bạn mình thì mê mẩn, cứ dặn quán cho nhiều sốt bơ.

Bánh mì của quán là ổ bánh mì tròn tròn này nè, to bằng bàn tay, ú nù và đặc ruột.

Đứng nhìn quán làm mà thấy vệ sinh lắm, gà xé bảo quản lạnh cẩn thận, rau dưa đậy kỹ càng nên cũng an tâm.

Công nhận là quán tỉ mẩn ghê, bánh mì đựng trong túi giấy dễ thương, có mang đi xa cũng không sợ bánh bị ỉu.

Xe bánh mì nhỏ nhỏ, có hẳn ghế ngồi ăn tại chỗ luôn. Mình ăn thử 1 lần là ghiền tới giờ, set kèo qua đây thử liền nào. Địa chỉ quán: 4/9 Nguyễn Văn Thương, Quận Bình Thạnh.