Phải nói là rất lâu rồi mình mới có dịp ghé lại hàng dimsum Minh Ký nổi tiếng khu Quận 5 này. Đây là tiệm há cảo - bánh bao thủ công, vô cùng chất lượng - không hề thua kém bất kỳ hàng quán nào, đúng chất 'nhỏ nhưng có võ'. 

Bánh bao há cảo Minh Ký nằm ở địa chỉ 76 Nguyễn Thời Trung, Phường 6, Quận 5. Cứ 4h chiều mở cửa là rất nhiều người đứng đợi mua, nên rất dễ nhận diện. 

Quán có rất nhiều loại bánh bao,hơn cả chục ấy chứ, chỉ có người bán mới phân biệt nổi, từ nhân mặn như xá xíu, trứng muối ...

... đến nhân ngọt như kim sa, mai quế lộ, giá trung bình từ 12K 

Còn đây là bánh bao nướng, cũng đầy đủ các loại nhân mặn ngọt.

Chiếc bánh được nướng vỏ căn tròn, vàng đều hấp dẫn ghê.

Viên há cảo tôm cam cam luôn được nhiều khách ưa thích, lúc nào cũng được hấp nóng hổi.

Bạn có thể lựa chọn 1 dĩa thập cẩm hoặc mua từng loại thì sẽ được bán chẵn chục như há cảo đông cô 40K/10 cái, bánh xếp hấp 40K/10 cái. Gía bình dân lắm mọi người. 

Phần lớn là mua đem đi, quán có không gian trong nhà để có thể ngồi ăn tại chỗ nhưng mình thấy hơi chật và tối. 

Thích nhất mấy loại nhân kim sa, vô cùng béo mịn. 

Vỏ bánh bao thủ công có phần hơi dày lớp bột phía ngoài, nhưng thịt trứng muối được nêm nếm khá đậm đà. 

Có loại há cảo có lớp vỏ ngoài mỏng, nhân đầy đặn, nước tương pha - tương ớt có sẵn trên bàn cho khách tự phục vụ.

Cô, chú chủ quán vô cùng nhiệt tình thân thiện.

Chắc chắn sẽ ủng hộ lâu dài.