Ngon phát nghiện KHỔ QUA CÀ ỚT chuẩn người Hoa hơn 20 năm chất lượng

ngon phat nghien kho qua ca ot chuan nguoi hoa hon 20 nam chat luong - anh 1

Khổ qua cà ớt, món ăn tên gọi nghe có vẻ 'thập cẩm'. Đúng vậy món ăn này bản gốc là một loại soup rau củ bên trong có Khổ qua, cà tím, ớt... dần dần nâng cấp món này trở nên đa dạng nhiều topping hơn. Ăn món này vừa tốt sức khỏe, vừa ngon nữa. Mình đã ăn món này từ lúc Chế Trang bán trong chợ Thủ Đô Q5, hôm nay phát hiện quán mới mở chi nhánh gần nhà nên ghé ăn review cho các bạn nè.

ngon phat nghien kho qua ca ot chuan nguoi hoa hon 20 nam chat luong - anh 2

Địa chỉ quán: 18C Phan Văn Trị, Phường 10, Quận Gò Vấp.

(Ở đường này số nhảy khá nhiều để dễ đi các bạn đi hướng Phan Văn Trị giao Thống Nhất, quán nằm trong khu phức hợp Country Market, ở đây là 1 khu ẩm thực luôn á).

Giờ bán: 10h - 22h.

ngon phat nghien kho qua ca ot chuan nguoi hoa hon 20 nam chat luong - anh 3

ngon phat nghien kho qua ca ot chuan nguoi hoa hon 20 nam chat luong - anh 4

Khổ qua cà ớt ở đây bán 1 tô 30k. Trong tô gồm có: Khổ qua, Cà tím, Ớt chả, Đậu bắp, Đậu que, Trứng cút, Bò viên, Đậu chả, Đậu đòn, Đậu hủ, Da heo, Huyết.

Này phải nói là tô súp rau củ thập cẩm luôn. Quá trời topping.

ngon phat nghien kho qua ca ot chuan nguoi hoa hon 20 nam chat luong - anh 5

ngon phat nghien kho qua ca ot chuan nguoi hoa hon 20 nam chat luong - anh 6

ngon phat nghien kho qua ca ot chuan nguoi hoa hon 20 nam chat luong - anh 7

ngon phat nghien kho qua ca ot chuan nguoi hoa hon 20 nam chat luong - anh 8

Soup ở đây có vị ngọt thanh từ rau củ. Do nguyên liệu được làm và dùng trong ngày nên rất tươi.

ngon phat nghien kho qua ca ot chuan nguoi hoa hon 20 nam chat luong - anh 9

Hầu như mọi topping rau củ đều quết chặt lại với chả cá. Chả cá ở đây do nhà làm nên khác với thị trường, chả cá dai tươi ko quá bột.

Này là Đậu chả, khá là to luôn.

ngon phat nghien kho qua ca ot chuan nguoi hoa hon 20 nam chat luong - anh 10

Đây là đậu que dòn quấn lại, ăn giòn giòn sựt sựt.

ngon phat nghien kho qua ca ot chuan nguoi hoa hon 20 nam chat luong - anh 11

Đậu bắp nhồi chả cá ngon lắm luôn.

ngon phat nghien kho qua ca ot chuan nguoi hoa hon 20 nam chat luong - anh 12

Trong tô còn có cục bò viên nữa. Bò viên ăn dai ko quá bột.

ngon phat nghien kho qua ca ot chuan nguoi hoa hon 20 nam chat luong - anh 13

Này là khổ qua đây, ăn có vị đăng đắng, giòn giòn.

ngon phat nghien kho qua ca ot chuan nguoi hoa hon 20 nam chat luong - anh 14

Không thể thiếu ớt được, nhìn quả ớt vậy thôi chứ ăn ko quá cay đâu, do quán đã lấy ruột ớt ra rồi á, ăn the the thôi.

ngon phat nghien kho qua ca ot chuan nguoi hoa hon 20 nam chat luong - anh 15

Chả cá bọc trứng cút ăn bùi bùi

ngon phat nghien kho qua ca ot chuan nguoi hoa hon 20 nam chat luong - anh 16

Huyết ở đây giòn giòn.

ngon phat nghien kho qua ca ot chuan nguoi hoa hon 20 nam chat luong - anh 17

ngon phat nghien kho qua ca ot chuan nguoi hoa hon 20 nam chat luong - anh 18

ngon phat nghien kho qua ca ot chuan nguoi hoa hon 20 nam chat luong - anh 19

Để ăn cho no hơn, các bạn có thể gọi thêm mì. Mì ở đây có mì nước và mì khô. Mình thích mì khô hơn. 1 Phần mì ăn thêm là 6k.

ngon phat nghien kho qua ca ot chuan nguoi hoa hon 20 nam chat luong - anh 20

ngon phat nghien kho qua ca ot chuan nguoi hoa hon 20 nam chat luong - anh 21

ngon phat nghien kho qua ca ot chuan nguoi hoa hon 20 nam chat luong - anh 22

 

Để chiến hết tô Soup Khổ qua cà ớt nóng hổi này bạn nhớ gọi thêm chai Coca-Cola nhen, vừa ăn rau củ bọc chả cá vừa uống 1 ly Coca-Cola sẽ giúp bạn ăn ngon miệng hơn. Những bọt ga li ti trong Coca-Cola sẽ mang lại cảm giác tươi mới cho vị giác, tạo một lớp ga sảng khoái, giúp bạn cảm nhận vị ngon của món một cách đậm đà hơn.

ngon phat nghien kho qua ca ot chuan nguoi hoa hon 20 nam chat luong - anh 23

Không gian ở đây ngoài trời mát mẽ, rộng nữa. Đã vậy bạn nào thích sống ảo lại đây chụp vài tấm hình là ưng ý ngay =)). Mau mau rũ bạn nè đến đây thưởng thức nha các bạn.

 

 




người yêu thích