Đây là chỗ có món ỐC HƯƠNG KIM SA ngon nhất mà mình từng được thưởng thức, và hầu như 9/10 khách đến với quán ốc này đều không thể nào bỏ qua sức hút của món ốc sốt trứng muối.

ỐC HƯƠNG SỐT TRỨNG MUỐI HOÀNG KIM hay gọi nhanh với cái tên mỹ miều là ỐC HƯƠNG KIM SA. Nhiều tín đồ ốc nhận định rằng đây là quán có sốt trứng muối ngon nhất nhì Sài Gòn.

Địa chỉ: Ốc Thúy - Đường số 46, Phường 5, Quận 4 (16h30 - 23h). Nguyên con đường này chỉ duy nhất 1 quán ốc, không có quán thứ 2.

Thật ra, ngoài ốc hương thì bạn có thể chọn cho mình bất kỳ loại ốc nào khác sốt trứng muối cũng được. Nhưng theo chủ quán thì ốc hương là loại phù hợp nhất cho loại sốt đặc trưng này.

Chủ quán chỉ cho mình chụp hình từ công đoạn khi chảo ốc đã bắt đầu sôi lên, các quy trình nêm nếm chế biến khác hoàn toàn bảo mật, quyết 'không tiết lộ công thức' gia truyền. 

Dĩa ốc bưng ra là thèm chảy nước miếng luôn, cực kỳ thơm. Dĩa ốc ngập tràn trong sốt trứng muối. 

Theo quan sát thì trứng muối hoàn toàn không được cà nhuyễn, nên khi ăn/ chấm bánh mì có lợn cợn trứng muối rất ngon.

Ăn món này không thể thiếu bánh mì được, 4K/ 1 ổ nóng giòn. Ngồi chấm tuyệt phẩm nước sốt mặn mặn, béo sệt mà nhiều khi quên ăn cả ốc.

Ốc hương tươi, ăn giòn. 1 dĩa như vầy có giá 100K, giá hơi cao nhưng chất lượng món ăn là điều không thể chối cãi được.

Quán siêu đông khách khoảng thời gian 18h - 20h.

Chỗ ngồi rộng rãi.

Lên món nhanh.

Giữ xe 5K.

Chắc chắn sẽ quay lại.