Nếu một ngày bỗng dưng bạn chán cơm và muốn ăn trưa món gì đó có nước thì đây, mình sẽ giới thiệu HỦ TIẾU GÀ - một trong những quán ruột của mình.

Quán ở địa chỉ T2A Nguyễn Hữu Hào, phường 6, quận 4. Bán từ 10h đến 16h. Nói là quán vậy thôi chứ thật ra chỉ là một hàng ăn sát bên lề trong một con hẻm nhỏ.

Ở đây có nhiều món để chọn lắm. Kính thưa các loại sợi luôn: hủ tiếu, miến, bún gạo, mì gói, mì tươi, bánh canh, nui,...

Ăn kèm là tủ topping phong phú tha hồ cho các bạn chọn và mix với nhau: lòng gà (tim, mề), gà xé, xương heo, giò heo, bắp heo, hoành thánh.

Tô tim với mề gà hấp dẫn ghê chưa? được cô chủ làm sạch sẽ hết rồi nên các bạn cứ yên tâm.

Tụi mình đi 3 đứa kêu 3 tô. Mà thiệt là hông có đứa nào ăn giống đứa nào ^^ Đứa thì ăn mì gói khô gà xé mề, đứa thì mì tươi hoành thánh thập cẩm (có đủ các topping); còn đứa nữa thì hủ tiếu gà xé khô.

Zoom cận cảnh tô hủ tiếu gà xé khô cho các bạn xem nè. Gà được xé sẵn rất dễ ăn. Thịt gà dai, mềm và ngọt thịt chứ không hề bỡ và hôi như một số nơi khác.

Ăn kèm là chén nước lèo hầm xương nên cảm giác ngọt thịt và ngon lắm.

Ở đây mình thích cái nữa là có tốp mỡ chiên giòn ơi là giòn. Cho vào ăn kèm hủ tiếu là siêu béo với thơm luôn. Riêng tốp mỡ này là vì 'số lượng có hạn' nên muốn ăn thêm thì các bạn xin cô chủ quán nha.

Còn đây là tô mì hoành thánh đặc biệt. Nhìn tô này là biết ai ăn rồi, đứa bạn sumô bự nhất đám đi chung với mình ^^ Giá tô này là 45k. Ngoài mì và hoành thánh thì còn có gà xé, tim gà, mề gà, thịt bắp heo và cả một cục giò siêu to.

Cục giò heo có nạc có da và mỡ. Được hầm mềm nên rất dễ ăn. Mình thì cực thích ăn giò heo vì kiểu nó không bị ngán á, thịt nó không có bị khô. Còn nếu bạn muốn ăn giò phanh hay là xương thì cô chủ cũng có luôn nha. Kế bên chỗ cô ngồi bán là một nồi giò xương siêu to khổng lồ luôn í.

Viên hoành thánh được gói vơi độ to vừa phải, bên trong là nhân thịt bầm được nêm nếm vừa ăn. Lá hoành thánh cảm quan mình thấy ăn ok, để cũng khá lâu trong nước mà lúc mình ăn vẫn còn độ dai nhẹ và ít nhiều không bị bấy nhầy, vụn vụn.

Thịt gà xé và mề gà. Gom Gom lại gấp lên một đũa đầy nhem thèm các bạn chơi ^^

À quán không có sử dụng tương ớt mà chỉ chấm kèm với chén mắm ớt mặn đã được quán múc sẵn. Chấm miếng mề gà vô ta nói nó đã. Cái giòn giòn sựt sựt, ngòn ngọt của mề gà thêm tí cay mặn của mắm chấm ăn vào kích thích lắm luôn.

Hấp dẫn hấp dẫn. mlem mlem !!!

Cuối cùng là tô mì gói thịt gà xé mề khô.

Quán này tính ra bán cũng được hơn 30 năm rồi đó.

Chân dung cô chủ quán. Dễ thương ghê chưa, kêu cô cười lên con chụp cho tấm hình mà cười tít cả mắt. Cười nhìn phúc hậu lắm luôn.

Các bạn nào có dịp thì nên đến thử quán hủ tiếu gà này nha.