Ngon ngất trên giàn quất với lẩu bò tê cay giũa lòng phố cổ Hà Nội
Thập Tam Quán
Địa chỉ: 13 Ô Quan Chưởng, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 09:00 - 23:00
Hotline: 094.356.2222
Facebook: https://www.facebook.com/Th%E1%BA%ADp-Tam-Qu%C3%A1n-108011067823568
Không gian quán nhỏ xinh thôi nhưng mà cũng vẫn có chỗ ngồi trong nhà lẫn ngoài vỉa hè nhé.
Trong nhà có 2 tầng, tầm 3, 4 bàn gì đó. Hoặc là muốn vừa ăn vừa ngắm đường phố Hà Nội bạn có thể chọn ngồi ngoài vỉa hè thoáng mát.
Mình gọi một combo có lẩu bò tê cay nồi lớn và một số món đi kèm ăn cùng chất lượng phết. Nói chung là một combo này 4 người ăn quá hợp lý, tê tái mà ngon xỉu ngang xỉu dọc.
Nếu muốn phần nào cảm nhận được hương vị trung hoa thì lẩu bò tê cay là lựa chọn hợp lý. Một nồi lẩu này có 2 ngăn nha, một bên là nước lẩu tê cay, mùi vị mang đậm chất trung quốc lắm, một bên là nước lẩu thái tomyum dành cho bạn nào không ăn được cay.
Nước lẩu tê cay màu đỏ hấp dẫn và mùi hương thơm lừng. Ngửi một cái là nhận biết được hương vị trung quốc. Đặc biệt là có thêm cả hạt tê nữa nha nên nhúng thịt vô đây ăn sẽ thấy tê tê đầu lưỡi chứ không cay hẳn đâu nhá. Nước lẩu thái tomyum bên cạnh cũng thơm không kém, nhưng mà nếu đang ăn quen nước tê cay thì ăn sang đây sẽ thấy hơi lạt một chút.
Set lẩu bò tê cay này có thêm một mẹt siêu to khổng lồ có từ đuôi bò, tủy bò, gân bò cho tới thịt và viên há cảo thả lẩu lẫn bánh gạo.
Phần đuôi bò và gân bò khá đầy đặn và miếng nào cũng được thái miếng to trông rất đã miệng.
Đuôi bò thì nhúng lẩu đừng để lâu quá không sẽ bị nhũn và tách thịt ra nha.
Ngoài ra có thêm cả thịt bò và gầu và u bò nữa.
Một đĩa nhúng này siêu đầy đặn luôn và bò thì đặc biệt là không bị hôi mà ăn rất ngon nha.
Thêm 2 món mà mình rất ưng nữa là chảo bò sốt tiêu xanh và tràng trứng cháy tỏi.
Bò sốt tiêu xanh bê ra nóng hổi và thơm phức luôn. Món này là mê nhất này.
Một chảo có siêu nhiều thịt và đặc biệt là có tiêu xanh cả chùm luôn, thơm lừng.
Miếng bò nó to lắm ấy luôn, nhai còn thấy được mềm mềm và rất ngọt thịt luôn.
Chảo tràng trứng cháy tỏi đúng là mất lưỡi, mình cứ gắp liên tục mà không ngừng được ấy.
Trứng non, mềm, thơm điếc mũi. Ăn vào thì bùi bùi. Một chảo này có cả tràng trứng lẫn tim luôn nha cả nhà, ăn khá chất lượng mlem mlem luôn.
Cánh gà sóc mắm.
Nhìn lớp da gà nó thực sự là khiến mình rớt nước miếng luôn. Màu mật ông, lớp sốt vàng óng và dẻo quẹo.
Thịt bên trong thì vẫn mọng và không hề bị khô, phần sốt cũng rất là vừa vặn luôn, ăn khá hợp miệng mình.
Thêm trong combo này có khoai chiên và salad nữa. Vừa ăn vặt lạ miệng, vừa ăn giải ngán.
Tổng kết bữa ăn rất hài lòng luôn vì ăn nồi lẩu lạ lạ miệng, tê cay đúng chuẩn sinh ra là dành cho mùa đông Hà Nội. Thêm các món ăn kèm trong combo nữa thì món nào cũng ngon và hấp dẫn.
Đây sẽ là một địa điểm mà mình sẽ lui tới khi lên phố cổ mà thèm chút gì đó nóng hổi, tê cay và ngon ngất ngây. Các bạn có thể đến đây và thử xem sao nhé.