Ở Hà Nội có cả trăm quán bán gà không lối thoát, nhưng không hiểu sao do mình khó tính ăn hay như thế nào mà chỉ thấy mỗi gà ở Nhà hàng Thiên Trúc vẫn là ngon nhất trong tất cả những nơi mình ăn.

Nhà hàng Thiên Trúc

Địa chỉ: 316 Nguyễn Trãi, Hà Đông, Hà Nội

Hotline:0968.624.777

Facebook: https://www.facebook.com/Thientrucbamboo/

Nhà hàng nằm trong một con ngõ của khu tập thể, ngoài mặt đường có biển rất rất to nên cũng dễ thấy lắm ạ.

Đi vào tầm chút là nhìn thấy nhà hàng luôn ạ

Không gian quán có 2 tầng, sạch sẽ và thoáng mát vô cùng.

Hôm đó mình đi 3 người, không gọi gì khác ngoài món gà không lối thoát. Một mẹt gà như hình phải 3-4 người ăn mới hết.

Gà được bọc kín bởi lớp xôi đã được chiên vàng óng, trông hấp dẫn cực kì luôn nha.

Nhân viên quán sẽ cắt gà và xôi ngay tại bàn, nhìn thôi cũng đủ thèm lắm rồi ý.

Điều mà mình thích nhất là gà ở đây 100% là gà đồi, không quá to mà thịt lại vô cùng chắc và ngọt.

Mỗi quán có một cách chế biến phần nhân bên trong gà khác nhau, nhưng ở Thiên Trúc nhân nhét vào trong con gà là trứng non xào với nấm và hạt sen, ăn vừa ngon lại vừa rất bổ.

Đã vậy lại còn được khá nhiều, chứ không lèo tà lèo tèo vài miếng đâu ạ.

Gà ở đây được tẩm ướp rất kĩ bằng công thức riêng, sau đó được quay bằng lò chứ không phải chiên bằng dầu mỡ nên cũng giảm bớt được độ ngán.

Chấm chút muối chanh ớt là ngon tuyệt cú mèo luôn nha ^^

Còn về phần xôi ở ngoài cũng ngon không thua kém gì đâu ạ. Xôi nếp rất thơm, được chiên giòn rụm phía ngoài còn bên trong vẫn giữ được độ ẩm mềm vốn có. Mà độ dày cũng rất vừa phải nha, chứ không như nhiều nơi dày quá lấp hết phần gà, còn mỏng quá giòn tan cứng đơ ý.

Ăn xong dì mình còn nhờ mua hộ một suất mang về nữa cơ. Hộp đựng vô cùng lịch sự và chắc chắn , nên lúc mang gà về nhà mình cũng yên tâm hơn không lo bị thủng rơi ra ngoài.