Ngon ngất ngây lòng Bánh Cuốn Bình Định mẹt siêu to khổng lồ, ngập tràn đồ ăn
Hôm nay để đổi gió, mình sẽ chia sẻ một quán bán món đặc sản Bình Định mà ở Sài Gòn chưa thấy bán nhiều. Lần trước toàn order trên app thôi, nay có thời gian để quán để thử thêm mấy món khác. Quán nằm trên đường Bàu Cát cũng khá gần nhà nên quyết định đến ăn trưa luôn.
BÁNH CUỐN BÌNH ĐỊNH
Địa chỉ: 153 Bàu Cát, Phường 14, Quận Tân Bình
Hotline: 0868 695 043
Thời gian hoạt động: 06:30 - 22:30
Chương trình khuyến mãi: Mua từ 50k tặng 1 Bánh cuốn Bình Định vào thứ 3 hàng tuần (áp dụng cho bánh cuốn và combo tự cuốn) khi dùng tại quán



Mẹt Cuốn Combo 3 149k. Quán chuyên các món bánh cuốn Bình Định bao gồm: Cuốn sẵn và mẹt tự cuốn như thế này. Có 4 loại combo khác nhau, mỗi loại combo tương ứng với số người ăn. Mẹt này cho 3 người, topping tràn ngập, trình bày khá gọn gàng và đẹp mắt

Mẹt thập cẩm gồm có: chả ram, trứng luộc, chả lụa, đậu hủ, thịt xiên nướng, nem, rau và bánh tráng Bình Định để cuốn

Nem Chua. Nem này ăn khá lạ đúng kiểu nem Bình Định, hơi chua, nhiều tiêu và bên trong còn có bún nữa

Chả Lụa


Thịt xiên nướng quán sử dụng hai loại xiên bò và xiên heo. Thịt được ướp nghệ và nướng vàng đều. Mọi người thích bò thì khi order có thể gọi thay thế xiên heo vẫn được nhưng có điều nho nhỏ là số lượng xiên bò sẽ ít hơn heo nhen

Bánh tráng Bình Định loại này hình chữ nhật, khá dày, phải thấm ướt qua nước cho mềm mới dễ cuốn. Rau ăn món này chỉ có các loại rau sống, dưa leo mà không có xà lách, hỏi anh chủ quán thì mới biết cách ăn như vậy mới là chuẩn nhất. Cho mỗi loại một thứ rồi cuốn với rau, ra một cuốn thiệt to thì ăn mới đã

Món này chấm với Tương Đậu Phộng, tương được pha chế theo công thức riêng và thêm thật nhiều đậu phộng tươi. Vị tương béo béo, vừa ăn và hơi cay một xíu. Chấm chung ngon ngất ngây

Đồ ăn với món cuốn nếu mọi người thích có thể gọi thêm, tùy từng loại mà giá khác nhau. Mình sẽ để menu bên dưới cho mọi người dễ lựa chọn

Ngoài mẹt tự cuốn, quán còn bán cả bánh cuốn sẵn. Bánh Cuốn Thường 25k/cuốn và Bánh Cuốn Đặc Biệt 39k/cuốn. Khác nhau ở chỗ cuốn đặc biệt sẽ có thêm nem chua bên trong, nên giá sẽ cao hơn cuốn thường

Một cuốn rất to, cũng có đủ loại topping bên trong được cuốn một cách gọn gàng. Ăn hết hai cuốn này là cũng khá no rồi đó

Quán còn có một món đặc sản rất đặc biệt mà mình cũng muốn giới thiệu với mọi người, Cháo Lòng Bánh Hỏi 30k

Cháo được nấu chung với tiết nên có màu nâu nâu, hơi đặc, nêm nếm gia vị vừa ăn. Nóng hổi và thật nhiều tiêu
Dĩa bánh hỏi được phết qua dầu hẹ và để lòng phía trên. Lòng được làm sạch và luộc chín, chấm lòng và bánh hỏi chung với chén nước mắm tỏi ớt rồi ăn kèm một ít cháo



Bún Nem Thịt Nướng 30k. Một tô như vậy khá nhiều có thêm nem chua nên cũng lạ hơn hẳn


Anh chủ quán có gợi ý cho mình dùng thử món Chân Gà Sả Tăc của quán. Một phần chỉ có 49k mà quá trời chân gà, tha hồ ăn đã đời. Thêm chén mắm tắc nấu kẹo, chua chua, ngọt ngọt, chân gà thì dai giòn của gân, món này thích hợp nhâm nhi


Menu của quán cho mọi người xem qua. Ngoài những món trên, quán còn bán cả cơm văn phòng, món ăn sẽ thay đổi mỗi ngày. Món cơm, xào, canh đầy đủ mà chỉ có 30k thôi, quá rẻ. Còn thêm nhiều loại thức uống, Mật Ong Trà Tắc với các loại trà sữa cũng nên thử qua nha

Quán nằm ngay mặt đường Bàu Cát, bảng hiệu nổi bật, dễ tìm. Chỗ để xe trước quán

Không gian thoáng, sạch sẽ, bàn ghế ngồi thoải mái

Hiện tại, quán có mặt trên nhiều app ứng dụng, mọi người không có thời gian đến quán thì có thể thoải mái order trên app sẽ được ship tận nơi. Giá cả hợp lý, phục vụ nhanh chóng và nhiệt tình. Lâu lâu thay đổi khẩu vị với mấy món ăn đặc sản như vậy cũng hay hay, mọi người muốn thử thì nhanh chân đến quán để nhận thêm các chương trình ưu đãi nữa nghen.


