Bao nhiêu buổi sáng cứ có dự định dậy sớm để ăn cháo sườn do bữa giờ thèm quá. Mà toàn là không ăn được tại bệnh lười biếng. Cuối cùng cũng có một ngày mình dậy sớm hơn bình thường, rồi đi chợ với mẹ và sau đó khoan thai nhẹ nhàng ăn sáng. Quán cháo sườn quen thuộc mình thường ăn nằm trong khu chợ Hoàng Hoa Thám nhộn nhịp.

Quán Cháo Sườn Cô Loan tọa lac ở 17/69 Chợ Hoàng Hoa Thám, phường 13, quận Tân Bình nha bà con. Cô chỉ bán buổi sáng từ 6h trở đi, thường bán tới tầm 11-12h là hết. Hàng cháo đơn sơ, nhỏ gọn nhưng lại là điểm dừng chân quen thuộc bao năm qua của cư dân quanh đây. 

Ở đây ngoài cháo sườn còn có các loại cháo dinh dưỡng cho trẻ em nữa nha.

Tôm, lươn, thịt bò,... cô xay nhuyễn nguyên chất ra hết nên chất lượng lắm, ăn cái biết liền à. Mẹ hay mua cho em mình ăn lắm ý. 

Cơ mà mình thấy ở đây cháo sườn vẫn là cực phẩm. Trong cháo còn có thịt viên với pa tê béo ngậy nữa á

Hộp cháo sườn thịt bằm mình ăn là 30k, còn hộp chỉ có sườn không thì là 20k thôi nha. 

Vedette của món này chắc chắn là cục sườn chắc nịch rồi đúng không nè

'Ẩn mình' bên dưới lớp cháo là sườn non hầm mềm ăn không chê vào đâu được. Cả hộp mình ăn thấy được 2,3 cục sườn lận á

Cho tí ớt để cảm nhận chút cay nồng, hài hòa ăn ý cùng với làn cháo nóng hổi nữa thì còn gì bằng nữa ha. 

Cháo xay nhuyễn mịn không bị lợn cợn hạt gạo. Cháo ở đây nấu dạng đặc nha, hạt gạo nóng hổi mềm tan ra sánh mịn. Thịt băm trong cháo cũng nhiều nữa, kết hợp với hành lá, hành phi tự làm càng khiến hộp cháo đầy đủ và ngon hơn nữa.

Đây là cháo dinh dưỡng tôm với rau 20k nha mọi người. Em mình không thích ăn thịt nên nó kêu cái này. 

Cháo được nấu mịn, nguyên liệu tươi rói siêu chất lượng, đảm bảo nguyên chất vệ sinh sạch sẽ luôn. 

Các mẹ bỉm sữa nếu quá bận với công việc không có thời gian nấu cháo cho bé thì ố là la, đã có cháo dinh dưỡng ngon mê ly của cô Loan rồi nè :))

Hộp cháo lạ nhất ở quán là cháo thịt bò phô mai 20k nha mấy bạn. Quán xài phô mai con bò cười dạng gói ý, nên béo ngậy thơm lắm lắm luôn.

Mình là mình chưa ăn cháo với phô mai bao giờ nên gọi ăn thử thì thấy khá lạ miệng, ăn cũng ổn lắm nha mấy bồ ơi.

Hạn chế của quán này là nằm khá sâu trong chợ, lại khá nhỏ, cũng có ghế với bàn cho ai muốn ngồi lại ăn. Nhưng mình vẫn thấy hơi bất tiện tí nên là cứ mua mang đi hay gọi deli là tốt nhất nha. 

Bạn nào muốn ăn cháo sườn thanh đạm mà vẫn chất lượng, giá cả vừa phải mà ăn xong no muốn bục chỉ quần thì nghía qua quán này nha. Trời mưa mà được ăn hộp cháo là ấm hết cả người luôn nghen. 

Lúc ăn thì mình thấy cái bảng này, trên Lixi App có quán này rồi á, muốn ăn thì cứ gọi deli cho tiện nha. Ăn xong hộp cháo tự vui với lòng, trời đẹp trong xanh mình dắt tay nhau về nấu cơm trưa là vừa :)))