“Ngon mê mệt” những món ăn vặt Phan Rang - Phan Thiết khiến teens Sài Gòn phát cuồng
Được “nhập cư” từ vùng đất Phan Rang – Phan Thiết trứng chén nướng, bánh tráng nướng mắm ruốc, chả cuốn, bánh căn, mực nướng....đã và đang là những món ăn vặt khoái khẩu của các bạn trẻ Sài Gòn.
1. Bánh căn
Với những ai từng đặt chân đến vùng đất Phan Rang/Phan Thiết và thưởng thức món bánh căn quen thuộc đặc trứng xứ này hẳn ai cũng phải trầm trộ xuýt xoa.
@david_dimples
@po_tabi
@xlittlechuangx
@tr.m.h.khannh
@winnnnnwll
@haburke
Chảo bánh nóng nổi bốc khói nghi ngút được khéo léo đổ vào khuôn của những người thợ lành nghề khiến ai cũng phải thèm thuồng khi chỉ vừa nhìn thấy
@phuonganhh96_
@suechangg
@bi.beo.93
Những chiếc bánh căn nóng hổi cực hấp dẫn với phần nhân nào là: trứng, thịt bằm, mực hoặc tôm thêm một ít tóp mỡ giòn giòn chấm cùng nước mắm pha mang đến hương vị đặc trưng ở vùng đất miền Trung không lẫn vào đâu được.
****Xem địa chỉ và review****
https://diadiemanuong.com/tp-ho-chi-minh/banh-can-phan-thiet-sa-ri
+++ Tham khảo địa chỉ và review khác tại đây:
https://diadiemanuong.com/tp-ho-chi-minh/quan-co-ba-banh-can-banh-xeo-phan-rang
2. Trứng cút đút than phô mai
@i.mbeeee
@troamm
Nghe cái tên khá lạ nhưng thật chất trứng cút nướng phô mai là trứng cút đập sẵn trong chén, đưa lên nướng sắp chín thì cho phô mai vào, rồi nướng tiếp cho đến cháy cạnh trứng dậy mùi thơm.
@sweet_candy244
@xuan.duc.hc9710
@lpnh.96
@hlettruc.98
@ti.sun___
@thienha149
Một chén được 3 quả trứng cút nghe, một miếng phô mai khá bự nữa, chén trứng nóng hổi thơm lừng ăn khá bắt vị, một số quán còn được thêm các topping như: khô bò, xúc xích,. Khi ăn bạn nhớ chan chút nước chấm chua ngọt lên khi ăn nhé hương vị sẽ đậm đà hơn, thơm ngon lắm luôn đấy.
****Xem địa chỉ và review****
https://diadiemanuong.com/tp-ho-chi-minh/nhi-nhi-quan-le-duc-tho
3. Chả lụi Lagi
Chả lụi được làm từ tôm và thịt ba rọi thái nhỏ được cuốn trong bánh tráng rồi mang đi nướng trên bếp than hồng trở đều tay nên chả lúc nào cũng vàng ươm, giòn rụm nhìn kích thích cực kỳ!
@tuanluxu
@tastemebae
@june_nngann
FB Nguyên Napie
@tanny.nguyen94
@han.litchi
@chauheo1207
@ruaf.nhor
Phần đầy đủ chỉ 20k/ phần kèm rau, xoài xanh va nước chấm đặc trưng “ ngon bá chấy bọ chét”. Một cuốn đầy đủ 'đồ chơi' rau rợ các thứ, chả giòn tan ăn cùng rau nên không bị ngán hương vị khá ngon ăn kèm nước chấm tương đậu phộng ăn béo béo bùi bùi nên ăn vừa miệng lắm.
****Xem địa chỉ và review****
https://diadiemanuong.com/tp-ho-chi-minh/cha-lui-lagi-nha-tho-ham
+++ Tham khảo địa chỉ và review khác tại đây:
https://forum.diadiemanuong.com/home/f11/cha-lui-nuong-lagi-gion-gion-ngon-ngon-ghien-73317/
4. Bánh tráng nướng mắm ruốc
@katiepham_0110
@keyd.ng
@nhu.phamb
Bánh tráng mắm ruốc nướng là một trong những món đặc sản Phan Thiết mà bạn khó lòng bỏ qua. Để tạo ra một cuốn bánh tráng mắm ruốc giòn, đẹp, người nướng phải kết hợp thật nhuần nhuyễn giữa việc nướng và cuốn bánh. Bánh tráng không quá dày mà cũng không quá mỏng để dễ cuộn hơn khi nướng và không bị vỡ vụn lúc thưởng thức.
@___mayly__
@vjtbacham
@bobby_dragon
Những cuốn bánh tráng nướng hành mỡ, mắm ruốc, bơ, trứng, chả, nem… thơm nức, nóng hôi hổi cực hấp dẫn. Tuy bánh có phết tí mắm ruốc nhưng không hề bị hôi và gần như không nghe mùi. Khi ăn thì phần nhân khá vừa ăn có độ mặn nhẹ của mắm ruốc, bên trong có thịt nem ăn dai dai và nhờ có phần bắp cải nên ăn đỡ ngán hơn. Khi ăn các bạn nhớ chấm thêm mắm ruốc cho thêm vị đậm đà.
****Xem địa chỉ và review****
+++Tham khảo địa chỉ và review khác tại đây:
5. Chả cuốn
@bantadoo
Hương vị khá mộc mạc nhưng rất đậm đà, chả cuốn Phan Thiết hấp dẫn các tín đồ sành ăn bởi chả cá, trứng vịt và một số loại rau sống.
@safani12
@taamte
Đặc biệt món này được cuốn với bánh tráng mè càng làm tăng thêm độ ngon cho món ăn. Nước chấm đi cùng món chả cuốn này khá đa dạng, có nơi thì ăn kèm cùng tương đậu phộng bùi bùi pha chút ớt the the hoặc là nước mắm chua ngọt tỏi phi kích thích vị giác cực kỳ.
****Xem địa chỉ và review****
https://diadiemanuong.com/tp-ho-chi-minh/quan-pong-dac-san-phan-rang
+++ Tham khảo địa chỉ và review khác tại đây:
https://diadiemanuong.com/tp-ho-chi-minh/dac-san-phan-rang-dang-van-bi
6. Mực nướng/Bạch tuộc nướng Phan Thiết
Quán nằm dưới chân cầu Kiệu, các bạn cứ chạy Hai Bà Trưng hướng về cầu Kiệu đến chân cầu rẽ xuống bên dưới cầu sẽ thấy ngay quán bạch tuộc nướng này.
FB Thiên Trần
FB Phạm Đức Tín
@ajumma_milk_tea
FB Hoang Minh
Mực trứng và bạch tuộc nướng mọi là hai món chủ đạo của quán, cũng chính vì không nêm nếm bất kỳ gia vị nào nên hải sản ở quán phải rất là tươi, đặc biệt bạch tuộc “ú nu” ăn giòn giòn dai dai sật sật chấm với muối ớt xanh kèm theo đó là dưa leo, rau răm và đồ chua phải nói là xuất sắc luôn.
****Xem địa chỉ và review****
7. Bánh xèo Phan Thiết
@ldieu_tran_
@minh.mummim
Bánh xèo Phan Thiết, Bình Thuận giống bánh xèo miền Trung ở kích cỡ, nhưng cách làm thì khác nhau, bánh xèo Phan Thiết thì có khuôn đổ như bánh khọt nhưng to hơn gấp 4 lần khuôn bánh khọt.
Hấp dẫn quá phải không nào? Chỉ có 6k/cái thôi vừa có tôm, có mực có thịt là quá chất lượng rồi. Và lạ hơn nữa là ở đây không sử dụng chén nước mắm nhỏ mà “chơi” nguyên tô nước mắm “chà bá” chấm đã luôn.
****Xem địa chỉ và review****
https://diadiemanuong.com/tp-ho-chi-minh/banh-xeo-phan-thiet-huynh-dinh-hai
8. Bánh mì xíu mại Phan Thiết
Bánh mì xíu mại đâu chỉ có ở Đà Lạt ai dè dưới Phan Thiết cũng có mà không kém phần thơm ngon, “phiên bản” này thì bánh mì ăn kèm xíu mại với trứng gà.
FB Thao Nguyen
@raymond016
Xíu mại được làm hoàn toàn là thịt băm không pha bột và trộn với sắn luôn thấm sốt cực kỳ. Thích nhất phần sốt chấm bánh mì hương vị đậm đà vừa ăn.
****Xem địa chỉ và review****
https://diadiemanuong.com/tp-ho-chi-minh/banh-mi-xiu-mai-co-hoa-2
Bi Béo (Tổng hợp)