Quán hủ tiếu ở Biên Hòa mình thì không thiếu, hủ tiếu ngon thì cũng có nhiều, nhưng quán Hủ tiếu Nam Vang đề bảng chính hiệu chắc nịch thế này thì cũng đáng vô ăn thử 1 lần cho biết, vì thấy khách của quán cũng khá đông, ăn cho làm giàu vốn ẩm thực của mình.

Quán thì n ằm ngay ở đường 5 nối dài, gần đường ray xe lửa.

Bán cả ngày, nghỉ buổi trưa nhưng thường đông khách vào buối sảng.

Quán gồm có các món như Bánh canh giò heo, mì hoành thánh, hủ tiếu nam vang, hủ tiếu mì xương.

Hủ tiếu nam vang 40k

Nhưng đề bảng là  hủ tiếu Nam Vang chính hiệu nên phải gọi thử ăn cho biết.

Bánh canh 40k

Bánh canh cũng đông giá.

Ăn kèm thì có thêm giá, xà lách và cần tây.

Hủ tiếu ở đây ăn là cảm nhận được sự khác biệt liền, vị trộn nhẹ nhàng nhưng vẫn cừa ăn, không nhạt quá, mà cũng không đậm quá, không béo quá, sợi hủ tiếu dai dai, trụng vừa tới, ăn khá là hấp dẫn.

1 tô hủ tiếu thì gồm có 1 miếng tim, 1 miếng cật, 1 con tôm, 1 quả trứng cút và 2 miếng thịt.

Nước lèo mình cũng đánh giá cao vì vị đậm dà, ngọt thanh tự nhiên, có thêm thịt sườn bên trong.

Bánh canh thì nước lèo và đồ ăn cũng tương tự như tô hủ tiếu.

Tôm khá là tươi.

Vừa có thịt nạc mà còn có thịt sườn, thêm thịt băm bên trong tô nữa.

Có dịp thì ghé ăn thử cảm nhận nhé cả nhà!

Cá nhân mình thì rất thích vị ở đây, mặc dù giá hơi cao so với phần đồ ăn, nhưng cũng đáng để thử và để lại ấn tượng.