Biết chỗ này cũng một cách tình cờ khi đang ngồi lướt lướt mạng xã hội. Ấn tượng, đập vào mắt ngay lập tức là khứa cá hồi to bự trong tô bún đầy topping nhìn hấp dẫn vô cùng. Thế là quyết định phải đi ăn cho bằng được 😋😋😋 Quán nằm trong chung cư Ấn Quang, địa chỉ 002 Lô E. Mấy bạn đến đây mà không biết thì cứ hỏi người dân ở đây là được, mình may mắn chạy thẳng phát 1, hên đến ngay quán luôn 🤣🤣🤣 BÚN TOMYUM HONGKONG ở đây có 3 loại giá: 35k, 45k với 55k. Mình thích ăn cá hồi nên chọn luôn tô “Xịn xò cá hồi Nauy phi lê” giá 55k. Đợi một tí chị chủ bưng ra bàn là mình wow ngay tại chỗ, cái tô “siêu to khổng lồ” thực sự, màu đen đen bằng sứ nữa nhìn sang lắm luôn; cứ ngỡ đi ăn nhà hàng sang chảnh không đó. À! Bún Tomyum HongKong cá hồi không có ăn muỗng đũa thường như tô 35k-45k mà ăn bằng muỗng đũa sang chảnh hơn nha. Chị chủ sẽ đưa cho mình khay đũa muỗng khác khi gọi tô 55k. Mình cũng không biết lí do vì sao phải ăn loại muỗng đũa khác, chỉ thấy sang, đẹp hơn nên nói đùa vậy thôi 😅😅😅 Một tô như vậy khá nhiều topping. Mà loại nào loại nấy chất lượng không luôn á, có: cá hồi, mực, tôm, cá viên, bò tái, ba chỉ bò. Ngoài cá hồi phi lê thì mình còn ấn tượng ở hải sản ở đây. Tính ra tôm mực ở đây rất là tươi nha. Mực mấy bạn ăn vào là biết liền, giòn sựt sựt đã lắm kìa. Mình dân biển nên cũng có chút ít kinh nghiệm nên ăn mực ở đây là “ưng bụng” lắm. Nói đến topping rồi thì không thể không kể đến nước lèo - linh hồn của món bún ở đây. Mấy bạn đến ăn ở đây thì nên đến ngó qua nồi nước lèo nha, nhìn chất lượng lắm luôn á. Có xả, lá chanh và một số nguyên liệu khác. Nấu gần như là nước lẩu tomyum của Thái nhưng cũng có một nét riêng biệt không lẫn đi đâu được. Cơ mà có một điểm chưa ưng lắm là nước dùng không cay như mình nghĩ. Mình có hỏi thì chị chủ nói là lúc đầu làm cay, nhưng vị phục vụ nhiều đối tượng thực khách mà có người không ăn cay được nên chị giảm độ cay lại. Thay vào đó sẽ tăng độ cay trong sa tế, mà sa tế ở đây cũng là một điểm cộng của quán nha. Sa tế tự làm luôn, có vị thơm rất đặc biệt, cho vào ăn với bún hoặc mắm me, muối ớt xanh để chấm topping ta nói “ngon hết sảy con bà bảy”. Ăn bún ở nhiều nơi rồi nhưng ăn ở đây lại cho mình thêm một trải nghiệm ấn tượng. Ngon, chất lượng và hợp vệ sinh - là những từ mà mình dùng để miêu tả BÚN TOMYUM HONGKONG ở đây. Bởi có dịp thì các bạn nên đến thử. 👉 BÚN TOMYUM HONGKONG 📍Địa chỉ: 002 Lô E, Chung cư Ấn Quang, phường 09, quận 10, TP.HCM ⏰ Thời gian: 07:30 - 13:00 và 16:00 - 21:00 / hằng ngày