Chẳng phải bún bò, cũng không phải bún riêu, càng không phải bún măng vịt, mình sẽ review cho các bạn một món ăn nghe có vẻ lạ lẫm nhưng lại rất ngon; một sự kết hợp độc đáo mang tên BÚN MĂNG BÒ. Nghe cái tên chắc hẳn nhiều người sẽ thấy nó "hơi sai sai", cơ mà không phải đâu. Bún măng bò đích thị là tên của nó. Hồi đầu lúc mới nghe tên mình cũng kiểu: "Trời! Món gì lạ vậy? Có luôn hả?". Nhưng rồi cũng vì sự tò mò nên đến ăn thử. Và rồi ghiền luôn tới giờ. Cứ lâu lâu có dịp là lại ghé đến thưởng thức. Tên món đã nói lên nguyên liệu chính của nó rồi: THỊT BÒ và MĂNG. Ngoài ra còn có thêm khăn lông bò và trứng gà lòng đào nữa. Lạ hén! Thịt bò thì cũng nhiều loại, nạm gân, tái. Tái thì có cả tái bắp hoa, nhìn xớ thịt đẹp và ăn vào cũng ngon hơn hẳn. Món này kết hợp giữa thịt bò với măng nên vị lạ lẵm, 2 nguyên liệu này được ngâm trong nồi nước lèo luôn nên nước hầm ngọt thanh, thơm. Điểm lạ của món này nữa là chấm kèm với mắm tôm. Nghe là thấy thơm tho, đậm mùi rồi 🤣🤣🤣 Bạn nào không ăn được mắm tôm thì có thể múc mắm ớt nhe. Cơ mà mình thấy ăn mắm tôm thì sẽ đậm đà, đặc sắc hơn. Ta nói xén cái trứng lòng đào cho tan chảy ra hòa quyện với nước dùng, lấy miếng thịt chấm mắm tôm trời ơi nó đã gì đâu á, đã chữ a kéo dài luôn. Mấy bạn nên đến đây ăn thử cho biết nha. Đừng nghe qua cái tên rồi vội đánh giá. Chỉ có đến dùng thử rồi cảm nhận sẽ thấy rõ điểm đặc biệt và thu hút của món này. Giá ở đây từ 35k-70k một tô nha. Tô 70k là có tái bò bắp hoa nên sẽ cao hơi tô đặc biệt tái thường á. 👉 BÚN MĂNG BÒ BÀ DZÚ 📍 308 Cao Đạt, Phường 1, Quận 5, TP. HCM ⏰ 07:00 - 20:00