Chạy ngang đường Phạm Hùng, quận 8 chợt thấy tủ bán xôi có treo mấy tảng gì đó bự bự nhìn hấp dẫn, sẵn đang đói bụng tấp vào mua xôi tò mò hỏi xem là cái gì. Vào rồi mới biết thì ra là da gà. Da gà ở đây được chiên thành tảng lớn nhìn bắt mắt ghê, thiệt sự nhìn cứ tưởng là gì đó chứ không phải da gà luôn á. Đặc biệt ở đây có món XÔI ĐÙI GÀ SỐT PHÔ MAI TRỨNG MUỐI ngon cực. Xôi thì mềm, dẻo. Được quét lên một lớp pate nhà làm ăn vào béo béo, thơm thơm. Một hộp xôi đầy đủ có đùi gà, da gà chiên giòn với gan chiên chỉ có giá 30k. Rất vừa túi tiền. Gà được nướng với muối ớt sa tế nên ăn thơm cay kích thích lắm luôn. Da gà thì giòn rụm, béo với hơi mẵn mẵn (chắc là lúc chiên có bỏ thêm tí muối). Đặc biệt mình thích nhất là SỐT PHÔ MAI TRỨNG MUỐI ở đây nha. Phải nói là cực kì ưng bụng luôn, béo siêu cấp vô dịch và thơm đậm vị trứng muối. Sốt được nấu chung với cà rốt cắt hạt lựu nữa nên ăn không bị ngán lại còn thêm phần bổ dưỡng. Bên cạnh sốt phô mai trứng muối thì còn có sốt me với sốt mắm tỏi chan thêm vào ăn cũng ngon, đậm đà lắm. Bạn nào không thích ăn đùi thì cũng có thể gọi XÔI SƯỜN NON NƯỚNG MUỐI ỚT cũng ngon không kém. Sườn được ninh trước rồi mới đem nướng nên ăn mềm, đậm đà lắm. Sụn nhai "bụp bụp" đã vô cùng. Mình có kêu thêm 2 lạng da gà (giá 40k/lạng) để ăn cho "sướng cái miệng". Nếu nhiều quá thấy ăn không hết thì da gà ở đây cũng có bán theo phần nhỏ, 1 phần là 20k á. Bạn nào muốn ăn thêm có thể mua. Nói chung là xôi ở đây chất lượng, giá cả hợp lí, mùi vị thơm ngon. Rất đáng để thử nha !!!! 👉 XÔI GÀ PHẠM HÙNG 📍 310 Phạm Hùng, Phường 5, Quận 8, TP.HCM ⏰ 14:30 - 21:00