Lục tung cái Sài Gòn mới ra được cái siêu phẩm bánh xèo này nha. Trời đất ơi, ta nói bán thì mòng mà nhân thì nhiều, full topping luôn: mực, tôm, bò, trứng,... gì cũng có. Ăn 1 cái mà sung sướng cái miệng.

Đã chưa, bánh xèo miền Trung nên nó nhỏ xíu thôi, cơ mà nhìn cái nhân thì mê hồn.

Một cái bình thường (nhân bò và tôm) là 15k nha, còn cái đặc biệt (nhân mựa, bò, tôm, trứng) thì 20k. Mình gọi luôn cái đặc biệt ăn cho sướng.

Điểm công cho quán là bánh rất giòn và nóng hổi. Vỏ bánh mỏng, nhân dày. Bánh vừa chín tới, thịt bò mềm, tôm mực không bị hôi. 

Mình thử ăn 1 ít nhân không thì thấy khá vừa miệng. Nhỏ bạn mình thì thích chấm với nước chấm của quán nè.

Quán có 2 loại nước chấm là nước mắm ngọt và 1 loại nước sốt tự làm mình không biết gọi là gì. Mấy bạn ở miền Trung sẽ biết loại sốt này; làm từ bơ đậu phộng, nước mắm, đường và gan xay. Người Miền Trung hay làm nước sốt này để ăn kèm với bún thịt nướng hoặc nem nướng.

Chấm một cái mà ôi thôi, nó béo. Ngon xuất sắc, bơ đậu phông béo béo, gan xay bùi bùi thêm tí ớt cay cay. Bánh vẫn còn nóng hổi và giòn rụm, ăn một miếng mà sung sướng.

Thêm 1 điểm công cho quán về rổ rau tươi rói. Có mix thêm xoài và dưa leo bào sợ nữa nên ăn không ngán tí nào. Mình thích uống thêm Coca-Cola với món này lắm luôn. Những bọt li ti trong Coca-Cola sẽ mang lại cảm giác tươi mới cho vị giác, tạo một lớp bọt ga sảng khoái, giúp vị giác không chỉ cảm nhận món ngon rõ ràng hơn mà còn ngon hơn, đậm đà hơn.

Ăn bánh xèo là phải cuốn bánh tráng kèm rau, chấm nước sốt như vậy mới đúng chuẩn nè. Uống thêm 1 ngụm Coca-Cola nữa cho đã. Coca-Cola mang lại cảm giác mát lạnh, sảng khoái, giúp bạn tận hưởng mọi món ngon. Tạo cảm giác phù hợp với mọi món ngon.

Điểm trừ là quán đổ bánh xèo hơi lâu. Là do khách đến order quán mới bắt đầu đổ bánh, nhiều khi khách đông đổ bánh không kịp nên ngồi chờ mỏi mòn. Cơ mà bù lại được cái bánh đem ra nóng hổi, giòn rụm.