Chất lượng đáng để thử HỘT VỊT LỘN TRUNG HIẾU ngày bán hơn 1000 trứng

Name: Chất lượng đáng để thử HỘT VỊT LỘN TRUNG HIẾU ngày bán hơn 1000 trứng về Trung Hiếu - Hột Vịt Lộn | riviu.vn
Item: Trung Hiếu - Hột Vịt Lộn
Rating: 4
Author: Tui là Thiện

Nói về hột vịt lộn - hột vịt vữa thì một trong những quán mà mình mê nhất chính là HỘT VỊT LỘN TRUNG HIẾU. Quán này trước là ở Tô Ngọc Vân, mỗi lần đi ăn xa lắc xa lơ. Nay có thêm chi nhánh ở Bình Thạnh nên ta nói hầu như tuần nào cũng ăn 1-2 lần. Hột vịt lộn thì gần như chỗ nào cũng như chỗ đó, nhưng cái đặc biệt ở Hột vịt lộn Trung Hiếu chính là trứng nhà tự ấp tự soi rồi bán chứ không lấy từ bên ngoài. Có lò ấp riêng luôn á, nghe là thấy xịn sò rồi 😜. Vì tự ấp tự bán nên ăn hột vịt lộn ở đây chất lượng đồng đều hơn ở những nơi khác; 1 size úp mề, hột vịt to to tròn tròn, ngon. Đập đập vài phát, bóc vỏ hút nước “rột rột” ta nói ngọt ngất ngây. Ăn kèm với rau răm và thêm cái muối tiêu chanh gừng chấm kèm, vừa thêm phần đậm đà vừa ấm bụng. Ăn hột vịt lộn luộc thì đừng nên bỏ qua Hột vịt lộn xào me hoặc Cút lộn xào me. Cũng ngon và hấp dẫn không kém. Sốt me ở đây làm vừa ăn, hơi the cay nhẹ, có vị thơm của bơ với chút beo béo của nước cốt dừa. Nói chung ăn rất ổn áp. Một phần như vậy còn có thêm tốp mỡ hành phi đậu phộng phũ lên trên và ăn kèm với bánh mì đã được quán làm nóng, giòn rụm. Rất ok nha! 😉 Thêm một món mà mình cực kí thích ở đây chính là HỘT VỊT VỮA. Hột vịt vữa ở đây màu sắc nhìn như thạch pudding trứng ấy, cứ “bồng bềnh” nhìn hấp dẫn vô cùng. Ăn vào thơm, béo và có độ sánh nhẹ. Múc vào tan trong miệng. Ta nói nó đã gì đâu. Không hề bị tanh hay hôi, nguyên quả trứng không có con, chỉ có phần lòng đỏ thạch và mề thôi. Thiệt chứ không ăn món này là thiếu sót to bự. Mỗi lần đến đây mình đều ăn 3-5 quá hột vịt vữa thì mới “đã cái nư”, tại nó ngon quá ấy 😋 Ngoài ra, quán còn có chục món khác như: trứng lòng đào béo ngậy, sóng sánh, trứng cút - lạp xưởng nướng thơm lừng, sữa chua phô mai Đà Lạt hay trà dâu, nước mía sầu riêng cốt dừa... Món nào cũng ngon mà giá thì học sinh - sinh viên 🥰🥰 Quán rộng rãi, khá thoáng và có chỗ để xe an tâm. Tuy đông khách nhưng phục vụ nhanh chóng, nhiệt tình. Rất ưng ý!!! Các bạn mà có hẹn bạn bè đi ăn vặt thì đây là một sự lựa chọn lý tưởng đó. 👉 HỘT VỊT LỘN TRUNG HIẾU 📍 2 Trần Bình Trọng, Quận Bình Thạnh, TP.HCM ⏰ 15:30 - 22:30