Ngon hết sảy SÚP CUA TAY CẦM cho ngày mưa thêm ấp áp
Dạo này Sài Gòn mưa gió liên miên, gặp bữa đang có lương rủng rỉnh hai đứa dắt díu nhau qua Quận 7 thử Súp Cua Tay Cầm đang hot rần rần bữa giờ trên mạng.
Súp cua nóng hổi nằm gọn lỏn trong cái nồi tay cầm vô cùng hấp dẫn luôn
Súp cua trước giờ ăn chén quen rồi nay được nâng 'siêu cấp' lên phiên bản nồi đất tay cầm vô cùng độc đáo
Súp ăn đến đâu sẽ được múc ra từng nồi tay cầm nhỏ nhỏ như về nấu lên nên nóng hổi luôn
Nhìn dàn nguyên liệu thôi đã thấy cực xịn rồi
Trứng bắc thảo theo như chị chủ quán chia sẻ là trứng bắc thảo kiểu Đài Loan nên hương vị béo và ngậy hơn
Càng cua bách hoa to tròn mập ú với thịt cua và chả cua đầy đặn
Cồi sò điệp tươi roi rói luôn
Thịt cua chắc nịt, tươi nguyên nhìn đã phát thèm rồi.
Đông trùng hạ thảo vàng óng ánh
Quán có ba loại súp chính là Súp cua hạ thảo, súp cua thái và súp cua đặc biệt. Đang có lương rủng rỉnh nên tụi mình order một phần súp Hạ thảo với một phần súp đặc biệt
Súp hạ thảo, một thố nóng hổi như vầy là 120k/thố thôi nhưng chất khỏi bàn luôn nhé
Một phần súp đầy ụ với topping thôi là topping luôn, nào là trứng bắc thảo, cồi sò điệp, đông trùng hạ thảo, nấm đông cô to thiệt to và đặc biệt là quá trời thịt cua luôn í, mình ăn thịt cua thôi cũng muốn no luôn.
Súp nấu đặc, ngọt thanh vị xương gà cùng các nguyên liệu
Có thể bỏ kèm rau sống gồm ngò rí với giá vào ăn cùng nhưng theo mình thì bỏ giá vô ăn không hợp cho lý làm giảm đi độ ngon của súp
Phần súp đặc biệt thì khỏi phải bàn về độ hoành tráng nhé
Một thố 220k với tầm 2-3 người ăn mới hết luôn vì nhiều cực kỳ
Một phần súp là một chiếc càng cua bách hoa siêu to khổng lồ với phần chả tôm cua được bọc thật dày phía bên ngoài.
Một quả trứng bắc thảo béo ngậy to đùng
cùng hai miếng nấm đông cô Nhật super size luôn
Và quá trời cồi sò điệp với thịt cua luôn nha
Đặc biệt là nước chấm ở đây pha hết sảy luôn, chua chua, mặn mặn ngọt ngọt lại thơm thoang thoảng mùi gừng nữa
Chấm hay chan lên với súp đều ngon hết nha
menu của quán nè
Quán mới khai trương được hơn mấy ngày, với cả địa chỉ hơi xa với khó tìm nên còn hơi vắng. Quán mở cửa từ 15h-22h mỗi ngày nhé cả nhà.