Ngon đắm đuối CƠM CHIÊN LẠP VỊT hiếm có ở trung tâm Sài Gòn
Cơm Lạp Vịt là món hiếm có khó tìm ở Sài Gòn, phải là dân sành ăn Sài Gòn mới tìm ra được chỗ bán vừa ngon vừa chất lượng. Quán này núp hẻm quận 1 nhưng cực đông khách và tuổi đời cũng đã hơn chục năm.

Quán bán từ 15:00 đến tận 2:00 khuya luôn nên ai đi chơi khuya không lo đói đâu nè.
Địa chỉ ở 102/12 Cống Quỳnh, Q.1 (quẹo hẻm là thấy ngay quán nằm bên tay phải)

Cơm Lạp vịt có giá 52k/dĩa, ăn với cơm xào rau và cà chua.

Lạp vịt là một món của người Hoa, được làm từ thịt đùi vịt. Ăn cũng giống như lạp xưởng nè.

Lạp vịt chiên cũng không phải dễ đâu nha, phải canh cho vừa chín tới, không để khô quá Lạp sẽ bị cứng ăn không ngon đâu nè.


Dầu này là từ Lạp vịt ra á, quán cắt nhỏ rồi chiên hơi vàng đem ra ngoài cho ráo dầu


Lạp vịt ăn thơm, mằn mặn,có hậu ngọt và mềm. Mình ăn thấy ngon và thích hơn lạp xưởng bình thường.

Tụi mình để ra cái chén nhỏ là đầy chén, hơi bị nhiều luôn nè.

Cơm xào của quán cũng ngon nữa, cơm mềm không quá khô. cho miếng tương ớt, nước tương ăn cùng với Lạp Vịt là bá cháy ^^.

Mình có chụp cả menu cho mọi người xem tham khảo đây!

Ngoài cơm chiên Lạp Vịt ra thì mình thấy quán có món cơm bò xào cũng chất lượng lắm. Hình như là món 'best seller' luôn á.
Cơm chiên Lạp Vịt ở đây ngon với chất lượng nè, ai thèm Lạp Vịt chạy ngay ra đây làm một dĩa cho 'thỏa mãn' đi nè ^^.



