Ngon đắm đuối CƠM CHIÊN LẠP VỊT hiếm có ở trung tâm Sài Gòn

Cơm Lạp Vịt là món hiếm có khó tìm ở Sài Gòn, phải là dân sành ăn Sài Gòn mới tìm ra được chỗ bán vừa ngon vừa chất lượng. Quán này núp hẻm quận 1 nhưng cực đông khách và tuổi đời cũng đã hơn chục năm.

ngon dam duoi com chien lap vit hiem co o trung tam sai gon - anh 1

Quán bán từ 15:00 đến tận 2:00 khuya luôn nên ai đi chơi khuya không lo đói đâu nè.

Địa chỉ ở 102/12 Cống Quỳnh, Q.1 (quẹo hẻm là thấy ngay quán nằm bên tay phải)

ngon dam duoi com chien lap vit hiem co o trung tam sai gon - anh 2

Cơm Lạp vịt có giá 52k/dĩa, ăn với cơm xào rau và cà chua.

ngon dam duoi com chien lap vit hiem co o trung tam sai gon - anh 3

Lạp vịt là một món của người Hoa, được làm từ thịt đùi vịt. Ăn cũng giống như lạp xưởng nè.

ngon dam duoi com chien lap vit hiem co o trung tam sai gon - anh 4

Lạp vịt chiên cũng không phải dễ đâu nha, phải canh cho vừa chín tới, không để khô quá Lạp sẽ bị cứng ăn không ngon đâu nè.

ngon dam duoi com chien lap vit hiem co o trung tam sai gon - anh 5

ngon dam duoi com chien lap vit hiem co o trung tam sai gon - anh 6

Dầu này là từ Lạp vịt ra á, quán cắt nhỏ rồi chiên hơi vàng đem ra ngoài cho ráo dầu

ngon dam duoi com chien lap vit hiem co o trung tam sai gon - anh 7

ngon dam duoi com chien lap vit hiem co o trung tam sai gon - anh 8

Lạp vịt ăn thơm, mằn mặn,có hậu ngọt và mềm. Mình ăn thấy ngon và thích hơn lạp xưởng bình thường.

ngon dam duoi com chien lap vit hiem co o trung tam sai gon - anh 9

Tụi mình để ra cái chén nhỏ là đầy chén, hơi bị nhiều luôn nè.

ngon dam duoi com chien lap vit hiem co o trung tam sai gon - anh 10

Cơm xào của quán cũng ngon nữa, cơm mềm không quá khô. cho miếng tương ớt, nước tương ăn cùng với Lạp Vịt là bá cháy ^^.

ngon dam duoi com chien lap vit hiem co o trung tam sai gon - anh 11

Mình có chụp cả menu cho mọi người xem tham khảo đây!

ngon dam duoi com chien lap vit hiem co o trung tam sai gon - anh 12

Ngoài cơm chiên Lạp Vịt ra thì mình thấy quán có món cơm bò xào cũng chất lượng lắm. Hình như là món 'best seller' luôn á. 

Cơm chiên Lạp Vịt ở đây ngon với chất lượng nè, ai thèm Lạp Vịt chạy ngay ra đây làm một dĩa cho 'thỏa mãn' đi nè ^^.

ngon dam duoi com chien lap vit hiem co o trung tam sai gon - anh 13

người yêu thích