Ngồi trong hẻm sâu thưởng thức bánh khọt, bánh xèo bình dân

ngoi trong hem sau thuong thuc banh khot, banh xeo binh dan - anh 1


ngoi trong hem sau thuong thuc banh khot, banh xeo binh dan - anh 2

Chỗ bánh xèo nằm trong hẻm chợ, nên trong khoảng 11-13h thì hơi khó vô, vì chợ đang dọn, đường đi khá dơ.

ngoi trong hem sau thuong thuc banh khot, banh xeo binh dan - anh 3

ngoi trong hem sau thuong thuc banh khot, banh xeo binh dan - anh 4

Bánh khọt nước dừa nhân tôm và thịt băm.

ngoi trong hem sau thuong thuc banh khot, banh xeo binh dan - anh 5

Gỏi cuốn 7k/cuốn. Tôm nào nhỏ thì được cả con, tôm nào lớn thì bị lạn ra còn nửa con. 

ngoi trong hem sau thuong thuc banh khot, banh xeo binh dan - anh 6

Chấm với mắm nêm hoặc tương ngọt. 
ngoi trong hem sau thuong thuc banh khot, banh xeo binh dan - anh 7

Mình đi tầm 12h, giờ này mấy cô nghỉ trưa, nên bánh được làm sẵn, bánh nguội ăn ko trọn vị ngon cho lắm.

ngoi trong hem sau thuong thuc banh khot, banh xeo binh dan - anh 8

ngoi trong hem sau thuong thuc banh khot, banh xeo binh dan - anh 9

Nhân bánh có 2 loại, tôm và thịt băm, đồng giá 3.5k/cái. 

ngoi trong hem sau thuong thuc banh khot, banh xeo binh dan - anh 10

Bánh nguồi mềm, ko ăn được lớp vỏ giòn bên ngoài lúc mới chiên lên. Nước dừa thơm, béo nhẹ thôi chứ ko bị ngậy. 

ngoi trong hem sau thuong thuc banh khot, banh xeo binh dan - anh 11


ngoi trong hem sau thuong thuc banh khot, banh xeo binh dan - anh 12

Cuộn rau ăn kèm hoặc ăn bánh không với nước mắm cũng đều ngon và hấp dẫn. Nước mắm hơi mặn so với khẩu vị của mình, nên đừng dại gì mà nhúng cả cái bánh vô là mặn chát luôn. 

ngoi trong hem sau thuong thuc banh khot, banh xeo binh dan - anh 13

Bánh xèo 35k/cái. Bột nghệ ở đây xài loại màu cam, nên màu bánh ko vàng tươi óng ánh như mấy chỗ khác. 

ngoi trong hem sau thuong thuc banh khot, banh xeo binh dan - anh 14

Bánh xèo này thì mới chiên, nên còn nóng giòn, lớp vỏ bánh mỏng xốp, ráo dầu, đúng chuẩn bánh xèo miền tây.

ngoi trong hem sau thuong thuc banh khot, banh xeo binh dan - anh 15

ngoi trong hem sau thuong thuc banh khot, banh xeo binh dan - anh 16

Tôm thịt khá vừa đủ, ko nhiều ko ít. Tôm vừa con, tươi ngon. Mỗi thịt hơi mỏng, đao pháp ko thua kém hủ tiếu gõ :))

ngoi trong hem sau thuong thuc banh khot, banh xeo binh dan - anh 17

Phần hành tây được xào sơ qua nên ko còn bị hăng, còn có củ sắn nữa, ăn ngọt thơm, khá ngon.

Cảm ơn các bạn đã xem review :D

Chúc các bạn TRƯỚC NGON MẮT, SAU NGON MIỆNG nha ;) :P. 

2 người yêu thích 0 bình luận