Nghiện ngay từ lần đầu TRÁI CÂY LẮC CÓ MUỐI XÀO cực lạ
Xe cóc - ổi - cà na - chùm ruột hơn 20 năm nổi tiếng với món muối xào; mình nghe danh lâu lắm rồi nay mới có dịp thưởng thức, sẵn review lại cho cả nhà luôn.


Xe trái cây chị Nhi nằm dưới gầm cầu Kênh Tẻ, Quận 4, không có địa chỉ rõ ràng nhưng chỗ này chỉ có duy nhất 1 xe của chị. Bán từ lúc 11H trưa đến tầm 6h chiều.


Xoài được gọt vỏ, bỏ hột, tách làm 2, chất chồng cao ngay ngắn nhìn vô cùng bắt mắt luôn.
Xoài nhìn vàng rực như vậy nhưng rất giòn nhe, chua chua ngọt ngọt.

Nhìn thôi đã chảy nước miếng với thua cóc ngâm chua - cay - ngọt. Ta nói, ăn không như vầy thôi cũng đủ độ đậm đà, lắc muối - mắm đường 1 cái nữa là bao phê.

Ổi luộc, nhưng ở đây luộc không quá mềm. Trái ổi luộc ăn sẽ ngọt hơn ổi thường nè.

Thau me đường này sẽ vô cùng hấp dẫn hơn nữa sau khi được trộn với tắc. Cơ mà bị cái nhược điểm là dễ bị ra nước.

Muối xào, điểm nhấn độc đáo của chị Nhi. Muối tự chế biến với đủ loại gia vị, như kiểu hỗn hợp của muối ớt - muối tôm, khá lạ nhưng ăn kèm món nào cũng thấy hợp.

Mình mua mấy ly này đồng giá 10K hết, bạn có thể mua ly lớn hơn với giá 15K -20K. Đặc sản muối bạn có thể mua với giá 80K/1kg hoặc mua 10k/1 ly.


Trộn lắc đủ các kiểu ra kết quả là 1 ly trái cây lắc vô cùng 'chảy nước miếng', bạn nào ăn được cay trộn thêm tí ớt đã lắm. Nhưng mà cái khí trời nắng nóng này, bạn mua là phải ăn liền, để lâu 1 xíu là chảy nước nhe.


