Nghêu xào bơ tỏi, món ngon không thể cưỡng lại khi đến đây

Name: Nghêu xào bơ tỏi, món ngon không thể cưỡng lại khi đến đây về Quán Ốc Luộc - Huỳnh Văn Bánh | riviu.vn
Item: Quán Ốc Luộc - Huỳnh Văn Bánh
Rating: 4
Author: DDAU

ngheu xao bo toi, mon ngon khong the cuong lai khi den day - anh 1

ngheu xao bo toi, mon ngon khong the cuong lai khi den day - anh 2

Quán bán từ 15h, giờ đó còn khá vắng, nên món ra khá nhanh, khuyến khích nên đi giờ này, vì giờ tối khách khá đông nên phục vụ hơi bị chậm và sẽ có những sai sót xảy ra.

ngheu xao bo toi, mon ngon khong the cuong lai khi den day - anh 3

ngheu xao bo toi, mon ngon khong the cuong lai khi den day - anh 4

Menu của quán cho các bạn xem tham khảo, giá các món dao động từ 35-50k.

ngheu xao bo toi, mon ngon khong the cuong lai khi den day - anh 5

Món best-seller ở đây, món này làm nên tên tuổi của quán này >>> Nghêu xào bơ tỏi 35k/phần.

ngheu xao bo toi, mon ngon khong the cuong lai khi den day - anh 6

Trước giờ nghêu chỉ ăn hấp sả hoặc hấp thái, ở đây làm nghêu xào bơ tỏi khá mới lạ đối với mình :)).

ngheu xao bo toi, mon ngon khong the cuong lai khi den day - anh 7

Đặc biệt nhất là phần sốt bơ tỏi ở đây, phần sốt nhiều, sệt sệt, mùi bơ tỏi ngào ngạt, kích thích bao tử dữ lắm nha :)).

ngheu xao bo toi, mon ngon khong the cuong lai khi den day - anh 8

Nước sốt sệt thì làm sao thiếu bánh mì chấm được, giá 3k/ổ. Nước sốt như mình nói ở trên, mùi bơ tỏi đậm đà, thơm nồng, vị thì hơi bị ngọt, nên ăn chừng 1 đĩa là thấy hơi ngán ngán.

ngheu xao bo toi, mon ngon khong the cuong lai khi den day - anh 9

Nghêu ko được mập lắm, size cỡ vậy cũng tạm chấp nhận được.

ngheu xao bo toi, mon ngon khong the cuong lai khi den day - anh 10

ngheu xao bo toi, mon ngon khong the cuong lai khi den day - anh 11

Sò điệp phô mai 35k/phần.

ngheu xao bo toi, mon ngon khong the cuong lai khi den day - anh 12

Sò điệp được cho thêm trứng cút vào, và một miếng nhỏ phô mai. Món này khá đơn giản, ăn thơm mùi trứng cút chiên, phô mai ít nên ko thấy được rõ vị béo.

ngheu xao bo toi, mon ngon khong the cuong lai khi den day - anh 13

Món này ngon nhờ nước chấm, nước mắm pha rất vừa miệng, vị chua ngọt vừa đủ, làm món ăn đậm đà hơn.

ngheu xao bo toi, mon ngon khong the cuong lai khi den day - anh 14

Ốc Khế xào satế 35k/phần

ngheu xao bo toi, mon ngon khong the cuong lai khi den day - anh 15

Món này mình ko đánh giá cao, thịt ốc khế được xắt nhỏ, xào chung với satế, nhưng satế của quán khá nhiều sả, nên ăn cứ bị lợn cợn sả băm làm món ăn mất ngon.

ngheu xao bo toi, mon ngon khong the cuong lai khi den day - anh 16

ngheu xao bo toi, mon ngon khong the cuong lai khi den day - anh 17

Sò lông nướng mỡ hành 35k/phần. Một phần vậy cũng được 9-10 con tùy kích cỡ.

ngheu xao bo toi, mon ngon khong the cuong lai khi den day - anh 18

Món này cũng ngon nhờ nước chấm, vì món này chế biến ko có nêm nếm hay ướp gia vị gì cả.

ngheu xao bo toi, mon ngon khong the cuong lai khi den day - anh 19

Sò lông nhỏ con nhưng khá mập, trên mặt phủ lớp mỡ hành, đậu phộng rang, cho tí nước mắm chua ngọt ăn cùng, đơn giản vậy mà ngon dữ lắm.

ngheu xao bo toi, mon ngon khong the cuong lai khi den day - anh 20

Ở quán này có một cách chế biến các loại ốc nữa là xào phô mai, order ra thử >>> Ốc tỏi xào phô mai 35k/phần.

ngheu xao bo toi, mon ngon khong the cuong lai khi den day - anh 21

Trên mặt rắc hành phi để thay cho tỏi.

ngheu xao bo toi, mon ngon khong the cuong lai khi den day - anh 22

ngheu xao bo toi, mon ngon khong the cuong lai khi den day - anh 23

Món này cũng hơi bị ngọt, mà gặp phô mai beo béo nên ăn như ăn chè =-=. Và mùi hành phi át mùi béo của phô mai, nên ăn ko thấy được mùi thơm ngậy của phô mai nữa.

ngheu xao bo toi, mon ngon khong the cuong lai khi den day - anh 24