Danh sách top 10 món ngon mà ai cũng phải thử khi đến “tiểu vương quốc Paris”

1. Bánh mì xíu mại

Giữa tiết trời se lạnh, cảm giác được xé một miếng bánh mì vàng giòn, chấm vào chén nước dùng ấm nóng với những viên xíu mại to tròn thật không gì thích thú hơn. Vị xíu mại được nêm nếm vừa ăn hòa quyện cùng nước dùng, khi phục vụ thì cho thêm hành lá và dầu ớt, ăn kèm với bánh mì và chả cây. Bánh mì xíu mại Hoàng Diệu là địa chỉ được nhiều người tin tưởng lựa chọn khi lần đầu có dịp thưởng thức.

2. Bánh căn

Bánh căn Lệ là một trong những quán được đánh giá ngon nhất trong lòng thực khách, chính vì vậy nó đã trở thành một món ăn không thể bỏ qua khi bạn đến Đà Lạt. Quán có ba loại nhân bánh chính gồm thịt bò, trứng cút, trứng vịt. Bánh được nướng nóng hổi trên bếp than, khi ăn sẽ chấm vào chén nước xíu mại với rất nhiều hành lá đi kèm. À, bạn nào nếu thuộc “team không hành lá” thì nhớ dặn cô bán trước nha, chứ đừng chờ tới khi món ra thì “té xỉu” vì toàn hành là hành không đó!

3. Lẩu bò 

Với hơn chục quán đều lấy cái tên lẩu bò Ba Toa nhưng quán lẩu bò Ba Toa Nhà Gỗ nằm ở cuối con hẻm sâu mới chính là địa điểm mà được nhiều người nhắc tới. Nếu bạn kì vọng đây là một địa điểm “ổn” về mặt hình thức thì lẩu bò Ba Toa Nhà Gỗ có lẽ sẽ không đáp ứng được phần này vì quán thật ra là một căn nhà khá nhỏ và cũ, lượng khách đổ về cũng rất đông nên sẽ hơi ồn và không đảm bảo về mặt vệ sinh chung. Tuy nhiên giá cả ở đây khá rẻ và đồ ăn cũng ngon nên thường hết rất sớm. Nhưng nếu được lựa chọn thì chắc bản thân mình sẽ thích những quán vắng hơn một xíu vì đã có những ấn tượng ban đầu không tốt về nơi đây. Dẫu sao khi có dịp thì các bạn cũng nên thử lẩu ở đây nha bởi chất lượng của quán vẫn đáng để thử một lần đó.

4. Lẩu gà lá é

Lại là một món ăn ở hàng “must try”, lẩu gà lá é tuy ban đầu không phải là món mà nhiều người nghĩ tới nhưng chính bởi hương vị quá xuất sắc của đã đưa nó lên hàng top cùng những món ăn nổi tiếng lâu đời. Một phần lẩu sẽ bao gồm thịt gà, gà xé, nấm, măng ăn kèm cùng bún tươi và đương nhiên không thể thiếu lá é. Quán lẩu gà lá é Tao Ngộ nằm ở đường Ba tháng Tư là một địa chỉ mà bạn có thể gửi gắm niềm tin và chiếc bụng đói của mình đó.

5. Bánh ướt lòng gà

Bánh ướt lòng gà là một trong những món ăn góp phần làm nên đặc trưng ẩm thực Đà Lạt. Trong đó phải kể đến bánh ướt lòng gà Trang - một địa điểm nổi tiếng nhất nhì và được nhiều thực khách chọn lựa. Quán nằm ở địa chỉ 15 Tăng Bạt Hổ, phường 1, gần khu trung tâm thành phố khá thuận tiện cho đi lại. Một phần thập cẩm sẽ bao gồm lòng gà, thịt gà xé ăn kèm cùng rau quế và nước mắm chua ngọt. Ngoài món chính thì quán còn bán cả cháo và gỏi gà ăn kèm trứng non, cũng là những món đáng để thử. Hương vị món ăn được đánh giá là khá ngon và giá nằm ở mức dễ chịu, không quá đắt đỏ cho một phần ăn.

6. Xắp xắp

Thêm một món ăn vặt bình dân bất hủ mang tên xắp xắp Đà Lạt. Gọi là xắp xắp nhưng thực ra món ăn này chính là gỏi đu đủ khô bò. Nguyên liệu và cách làm thì cũng tương tự như ở những nơi khác nhưng thứ tạo nên khác biệt cho xắp xắp Đà Lạt chính là ở nước chan. Người dân ở đây sẽ dùng nước me thay vì nước mắm như ở Sài Gòn. Nước me được nêm nếm vừa phải, có vị chua dịu, không quá ngọt cũng không quá cay, tạo nên nét đặc trưng riêng cho món ăn này.

7. Bánh tráng nướng

Được ví như pizza Việt Nam, bánh tráng nướng hội tụ tiêu chí vừa ngon vừa rẻ lại ấm nóng, rất phù hợp với tiết trời nơi đây. Bạn có thể tìm thấy bánh tráng nướng được bày bán tại rất nhiều nơi, từ chợ đêm, các con đường gần khu trung tâm cho đến các trường học, các điểm tham quan,... Và theo mình thì dù ở đâu và ai bán thì bánh tráng nướng đều mang lại hương vị rất ngon và “đã bụng”.

8. Sữa đậu nành

Để xoa dịu cái lạnh về đêm của Đà Lạt thì không thể thiếu những món đồ uống nóng hổi rồi đúng không nào. Nổi tiếng nhất là quán sữa đậu nành nằm ở góc Tăng Bạt Hổ - Trương Công Định. Quán bán đa số các loại sữa đậu nhưng đậu nành là loại quen thuộc nhất với thực khách. Bạn có thể chọn sữa đậu nành không đường, đậu nành có đường hoặc đặc trưng nhất là “nành bò”. Ngoài ra quán sữa nào cũng sẽ có các loại bánh ăn kèm như bánh sừng trâu, bánh su kem, bánh pateso,... 

Bật mí thêm một địa điểm mà khẩu vị mình đánh giá khá cao về vị sữa, vì không có địa chỉ chính xác nên theo mình nhớ là các bạn đi từ trên cầu thang dẫn xuống chợ ở đường Lê Đại Hành, sau đó rẽ tay trái đường Nguyễn Thị Minh Khai, vào sâu một tí là sẽ thấy ngay xe sữa của cô nha.

9. Chè Hé

Gọi chè Hé không phải bởi ở đây có món chè hé đâu nha, mà đó chính là bởi cách mở cửa đặc biệt của quán chè này - chỉ mở hé cửa để đón khách vào ăn. Không tên gọi, không bảng hiệu, dù nằm ngay trung tâm gần khu chợ nhưng đôi khi nó khiến những du khách lần đầu mới đến phải chật vật để tìm ra. Quán có hơn 10 loại chè và phục vụ cả nóng và lạnh cho từng loại. Đã hơn 10 năm trôi qua rồi mà mình vẫn còn nhớ nguyên y hương vị chén chè trôi nước beo béo, nóng hổi mà bản thân có dịp thưởng thức. Để không phải chơi trốn tìm với quán chè này thì 11A, đường Ba Tháng Hai chính là địa chỉ của chè Hé đó. 

10. Kem bơ

Kem bơ đã không còn quá xa lạ gì khi nhắc đến các món nên phải ăn ở Đà Lạt. Chỉ với giá từ 10k-20k là bạn đã có ngay một ly kem với lớp bơ xay mịn màng, béo ngọt cùng một viên kem mát lạnh và tùy vào chỗ bán mà sẽ có thêm dừa nạo hoặc đậu phộng rắc bên trên. Kem bơ thì được bán ở nhiều nơi do dễ làm, dễ lưu trữ và bảo quản nhưng nổi tiếng nhất thì phải kể đến kem bơ Nari và kem bơ Thanh Thảo.

Xem thêm tại cộng đồng Hoovada: https://hoovada.com/answer/nen-an-mon-gi-khi-di-du-lich-da-lat-936

Xem thêm tại cộng đồng Hoovada: https://hoovada.com/answer/nen-an-mon-gi-khi-di-du-lich-da-lat-936