Sau những ngày tránh dịch ăn uống kham khổ, cuối cùng mình cũng được anh xã dẫn đi nạp đạm ngút trời.....

Chuyện là đám bạn 4 đứa tụi mình định dạo 1 vòng Sài Gòn hít thở không khí 'tự do' sau nhiều ngày giãn cách xã hội thì vô tình thấy nhà hàng Sankala mới mở này.... với đặc sản HongKong Tapinlu :D mà mình bị chứng 'nhìn thấy lạ là thử liền' ấy vậy mà cũng được một bữa ngon thần sầu.....

Để mình review lại cho các bạn xem nha!

Nhà hàng Lẩu Sankala - HongKong Tapinlu

Địa chỉ: 106 Lê Lai, phường Bến Thành, quận 1.

Hotline: 0382 133 188.

Giờ hoạt động: 10g-2g (bạn nào ăn khuya là có chỗ ghé rồi nha ^^).

Mặt tiền quán nổi rực với nhiều gam màu ne-on khác nhau :D thu hút ánh nhìn liền nên không sợ nhầm đâu nha.

Ngoài phần không gian được bày trí rộng rãi, Sankala còn mang nét một HongKong xưa rất chất :D Tha hồ sống ảo luôn í.....

Có nhiều khu vực bàn khác nhau, nên đi với xã hay với gia đình hoặc công ty đều phù hợp :D dự là sẽ kéo công ty qua đây thử 1 bữa..... vì thức ăn theo mình là rất vừa miệng.....

Các bạn nhân viên phục vụ ở đây rất nhiệt tình, tư vấn mình chọn món cho phù hợp 4 đứa ăn. Mình có gọi lẩu và 1 số món ăn chờ trong lúc các bạn lên món:

Mì giòn hải sản - 60k

Hủ tiếu xào bò khô - 60k

2 món này mình đã có dịp thử hồi 4 đứa đi du lịch HongKong, phải nói là Sankala làm rất chuẩn vị và đậm đà.

Hủ tiếu sợi mềm được áp chảo thơm lừng đậm đà vị hắc xì dầu, các miếng bò mềm và khi ăn với sợi hủ tiếu rất hoà quyện luôn.....

Mì xào giòn theo mình như vầy mới chuẩn nè, nước vừa phải + không quá sệt, vừa đủ áo sợi mì ăn không bị mau mềm.... các phiên bản ở tiệm xào quận 5 làm hơi nhiều nước.... ăn chậm mau mềm rất ngán.

2 món rất đáng thử tại đây đó nha!

Cơm chiên cá mặn - 60k

Anh xã mình thì thích ăn cơm chiên hơn nên gọi phần này.... tính ra các món ăn kèm tầm 60-70k à, giá cũng vừa túi giữa quận 1 cái gì cũng đắc đỏ này.......

Cơm tơi đậm đà vị khô cá mặn, xen lẫn trứng và hành lá rất thơm và béo nha.

Và tiếp nữa là phần chính khiến mình phải ghé quán ngay :D Lẩu Tapinlu

Nguyên 1 bàn dọn lên hoành tráng lệ luôn ^^!

Nước lẩu thì mình sẽ chọn lúc gọi món, mình chọn: nước lẩu Tứ Xuyên và nước Dừa Gà.... mỗi loại 80k châm thêm thoải mái nha.

Nước lẩu được đựng trong nồi 2 ngăn kiểu Uyên Ương nên rất phù hợp dùng chung hay riêng gì cũng tiện ^^.

Combo viên nhúng lẩu - 249k

Combo thịt nhúng lẩu - 499k

Bạn nhân viên tư vấn mình nếu lần đầu tiên đến thì nên gọi các combo này, vừa tiện vừa có thể dùng được nhiều loại thịt và viên khác nhau :D..... mà trangt rí cũng đẹp nữa!

Toàn là các loại viên thịt thượng hạng không nha:

Sò Điệp Viên

Tôm Hùm Viên

Bò Viên Nhân Tôm Tích

Thịt Cua Viên

Nên so ra giá 359k cho những loại thịt cao cấp này là khá rẻ rồi í....

Tổng cộng 14 viên ú na ú nần :D, xếp riêng để mình có thể thưởng thức từng loại, trọn vẹn huơng vị hơn :)

Còn với combo thịt nhúng lẩu thì có các loại thịt:

Thịt heo rừng

Thịt bò Mỹ

Thịt má bò

Sườn bò Mỹ

Thịt vai bò

Thịt đùi bò

Thịt lưỡi bò

Tất cả đều được rút xương, cắt mỏng gọn gàng. Rất tiện để nhúng lẩu và thưởng thức ngay. Như thế mới cảm nhận được hết vị ngọt thanh, tươi rói vốn có trong thịt :).

Trong mỗi phần combo đều có các loại rau, nấm và cả củ sen nữa nhưng mình có thể gọi thêm rau nếu thích nha.... giá cũng rẻ à. Được cái rau tươi và sạch.

Các loại mì thì mình gọi thêm, tuỳ thích mà chọn nha :D mình chọn mì trứng và udon.... 2 loại sợi mì mà mình thích nhất luôn

Nước lẩu sôi thì cho các loại thịt và rau, nấm vào :D dự là sẽ ngọt nước lắm đây........ kakaka

Với thịt nhúng lẩu thì chỉ cần lướt qua lại 2-3 lần trong nước lẩu sôi sùng sục là có thể chấm ngay vào tương và cắn liền một miếng :D Nước thịt tươi ngon hoà cùng nuớc sốt sền sện...... vị ngon tươi cực kỳ luôn!

Còn thịt viên cũng có nước sốt riêng nha, chấm thơm và beo béo..... xong húp liền 1 chút nước lẩu Tứ Xuyên cay cay là đã bao tử lắm hehehe!

Viên nhúng lẩu bạn cũng nên nấu vừa chín, nổi lên là ăn ngay nha. Như thế các chất ngọt còn tươi nguyên, ăn không bị khô vì chín quá nè.......

@: Một bữa ăn đã đời mà mình no lâu tới tận tối luôn, đặc biệt là vị nêm nếm vừa ăn; có thịt và rau đầy đủ nên ăn không bị ngán. Chắn chắn mình sẽ kéo cả công ty qua đây ăn thêm bữa nữa vì đang có chương trình giảm giá 20% :D quá là tiện nè. Bạn cũng mau đi thử Sankala - Tapinlu cùng mình nha ^^ sẽ thích mê cho coi.