Được buổi đi chợ vi vu với mẹ thì mũi mình "đánh hơi" xe bán BỘT LỌC CHIÊN GIÒN từ xa nên mình"dụ dỗ" mẹ mình tấp vào ăn thử ( mẹ mình cũng có tâm hồn ăn uống lắm luôn haha ). Nghía thoáng qua trông khá giống há cảo chiên. Thấy khách nườm nượp nên mình cũng háo hức được thưởng thức, order liền tay 3 dĩa nóng hổi vừa thổi vừa xơi ( 25k-một trứng, 30k-hai trứng ) Bánh được chiên giòn trên chiếc chảo lớn, cộng thêm topping các loại được bày biện sẵn trông cực kích thích. ĐU ĐỦ dùng chung với BỘT LỌC CHIÊN GIÒN có vị chua nhẹ, còn giữ nguyên độ giòn nên không bị ngấy khi ăn ( hợp lí ha ). Mình thích XÁ BẤU và TÓP MỠ của cô làm nhất nè : xá bấu sực sực ngon nhức nhối, tóp mỡ thơm và giòn tan trong miệng - điểm 10 tròn trĩnh nha. Trứng phủ ngập mặt mà mình không thấy bánh đâu luôn :))), thích thích thích nheeeee. Khách tới mua rất đông, cô làm luôn tay mà vẫn không kịp ( thấy thương cô lắm luôn ). Bù lại, thành quả của sự chờ đợi vượt xa mong đợi 2 mẹ con mình ^^. BÁNH BỘT LỌC có phần da bánh phải nói là đỉnh của đỉnh. Độ dai vừa đủ, chiên giòn rôm rốp vàng ươm- tuyệt phẩm cả nhà ơi !! Này đúng gu mình rồi haha. Chưa hết nha, cắn trúng con tôm chiên bên trong mà ta nói nó đã gì đâuuuu. Nước tương ăn kèm pha vừa miệng, chua nhẹ, ăn bắt vị với BỘT LỌC CHIÊN GIÒN. Cô nổi đình nổi đám với món Bột Chiên Khoai Môn gần 10 năm rồi nên khi sáng tạo ra món BỘT LỌC CHIÊN GIÒN thì cô chỉ bán số lượng ít thôi - bù lại chất lượng vượt trội mong đợi là có thiệt nha. Mình có sở thích tăm tia mấy món là lạ vì Bột Chiên Khoai Môn mình cũng có cơ hội thưởng thức rồi, nay may mắn thêm được món mới vào danh sách "chén trọn Xì Gòn" mừng húm phải biết bà con nha !!! Nào có dịp ghé ngang chợ Phú Nhuận thì tranh thủ ghé vào làm một dĩa "bạ chà bứ" như mình là không lo khuya khuya bụng đánh trống "từng nhịp" nè haha. À mà hồi trước cô bán ở số 88 Cao Thắng, bây giờ cô đính bảng "dời về số 106 Cao Thắng" mọi người note lại để không mất công đi lạc nhe hihi. 👉BỘT LỌC CHIÊN GIÒN 📍 106 Cao Thắng, Quận Phú Nhuận, TP. Hồ Chí Minh ⏰ 15:30-19:30 💰 25-30k