Hôm đó chúng mình cũng gọi kha khá các món đồ ăn để được khám phá đa dạng các mùi vị món ăn ở đây.

Trâu Nhúng Mẻ - 189k

Đầu tiên phải nói đến set lẩu Trâu Nhúng Mẻ độc lạ này. Đây là set nhỏ nhất có giá 189k, các set 350k, 450k cũng đủ các thành phần như thế này nhưng được chia ra các đĩa lớn do lượng đồ nhúng khá nhiều.

Mình thấy ấn tượng nhất ở đây chính là đồ ăn tươi ngon, không hề có cái cảm giác đồ đông lạnh hay tích trữ lâu. Nhìn thành phần nào cũng đúng kiểu 'tươi roi rói'.

Đĩa nhúng lẩu này có đến tận 9 thành phần trên đĩa luôn ấy ạ. Nhìn thôi cũng thấy khá bất ngờ.

Từ đuôi, sách, pím, tiết trâu,

Đến thịt mông, tủy, óc, lưỡi, tim. Phần nào trông cũng tươi ngon bắt mắt người nhìn luôn.

Kèm với đó là nước lẩu có màu đặc trưng từ mẻ khá lạ mắt.

Ăn kèm là đủ các loại rau tươi sống như rau muốn, rau cải và không thể thiếu lá lốt, loại rau đặc trưng đi kèm với món này.

Nước lẩu sôi rất nhanh luôn ấy ạ. Tỏa ra hương thơm khá hấp dẫn từ mẻ và hương liệu.

Bỏ các nguyên liệu vào nồi nước lẩu sôi ùng ục như thế này chớp mắt đã được ăn rồi.

Phần thịt trâu mọi người có thể ăn tái tái một chút sẽ thấy rất ngon đấy ạ.

Phần thịt được nấu chín mềm, thấm đẫm vị nước lẩu. Thịt ngọt, tươi ngon, hòa lẫn với nước lẩu ngọt ngọt, mặn mặn đặc trưng thì đúng là thích mê luôn ấy.

Chúng mình cũng gọi thêm khá nhiều món ăn kèm độc lạ lần đầu được thưởng thức.

Trâu rang muối - 129k

Món này là món mà mình khá ưng ý vì hương vị của nó. Thịt trâu được thái miếng mỏng, rau đó đem rang muối lẫn với lá lốt.

Trông thì có vẻ khô nhưng lại có độ mềm, dai thịt vừa phải. Có chút mặn mặn từ muối hòa lẫn, lạ miệng mà cũng ngon phát mê luôn ấy.

Trâu chiên xù - 129k

Với món này, thịt trâu được tẩm ướp sau đo đem chiên lên. Lớp vỏ bông xù lên trông thấy hay hay là.

Lớp vỏ áo bên ngoài giòn rụm, bên trong thịt trâu vẫn còn mềm, dai dai, chấm thêm chút nước chấm chua cay là đủ vị ạ.

Trâu tẩm vừng - 129k

Món này khá giống món chiên xù, thay vì lớp áo bông xù kia, bên ngoài được bọc bằng lớp vừng thơm thơm là lạ.

Món này để lai rai thì đúng là tuyệt phẩm đấy ạ.

Cuống tim xào - 79k, 129k

Thay vì thịt trâu xào thì chúng mình có món cuống tim xào này. Món xào khá cơ bản với hành tây, rau củ nữa.

Cuống tim xào sần sật, dai dai, khá đậm vị. Cũng là một món đáng để thử đấy ạ.

Về đêm, không gian được lên đèn khá lung linh mà vẫn có nét đặc trưng từ kiểu trang trí dân gian này.

Nhà hàng càng về tối càng đông khách đó ạ.

Đầu năm mới nên đi ăn một món gì đó độc lạ đúng không ạ.

Mọi người hãy ghé thử nhà hàng để thưởng thức các món độc lạ và hương vị độc đáo hiếm có ở đây nhé ^^