Mỳ ý chất lượng 5 sao giá 0 sao
Trên facebook mình có thấy nhiều bạn chia sẻ quán của chú Hoài, chú hồi xưa làm bếp trưởng nhà hàng 5 sao nhưng sau này bị tai biến bị liệt nửa người, chú mở quán vì muốn chứng tỏ chú ko muốn làm gánh nặng cho ai hết. Nằm trong con hẻm đường Nguyễn Cảnh Chân các bạn đi trần hưng đạo quẹo vô thì hẻm số 2 nha bên tay trái nha.
Vì chú nói ko muốn tăng giá 1 phần mì ý chất lượng chỉ 25k nên chú ko có mướn người giúp dù rất đông luôn, hàng xóm chú qua giúp chú ko à. Người đến mua chỉ là mang đi thôi nha có hơi bất tiện xíu
Menu có 4 món nhưng minh tới ăn tại chỗ thì chỉ có mì ý và beefsteak thôi à, còn 2 món kia đông nên ko có người làm chú làm ko xuể
Nồi nước sốt mì ý rất chất lượng nha, chú nói phải nấu mất 4h mới xong.
Có ô liu đen luôn đó, sốt mì thì chú xài tương cà của Heinz toàn những nguyên liệu với giá thành cao
Theo kinh nghiệm của chú, trước khi mang ra chú phải trụng mì lại bằng sữa tươi cho ko còn nghe mùi bột mì nữa mì ăn sẽ thơm ngon hơn. Chất lượng quá luôn đó.
Chú bị liệt nửa người bên trái nên chỉ đứng nấu bằng 1 tay phải thôi nhưng chú làm rất tỉ mỉ chăm chút lắm.
Bò chú ướp sẵn, để sống mang về các bạn chiên lại nha dễ lắm
Chú rất hiền và hiếu khách. Chú nói chú ko bao giờ tăng giá muốn giữ giá bán như vậy hoài luôn, phục vụ được cho nhiều người khách món mì chất lượng vậy dù lời rất ít nhưng chú vẫn rất vui
Mì ý 25k :) có rắc phômai bột luôn đó rất chất lượng nha
Nước sốt rất nhiều đủ để trộn hết phần mì, mì mềm và ko còn nghe mùi bột mì nữa rất ngon, nước sốt ngon lắm chuẩn vị nếu vào quán ăn hương vị này thì ko có giá rẻ như vậy nha
Bò úc bít tết 200gr 95k
Bò dày ướp thấm và mềm nữa, dù ko có dao ăn mình vẫn cắn được miếng bò đó, chú chiên hơi chín quá nếu tái chút nữa sẽ ngon hơn
Rất đông người mua nên đợi chú làm hơi lâu, bạn nào muốn ở lại ăn thì ra đầu hẻm uống nước để có bàn ngồi lại ăn nha
Chúc các bạn ăn ngon miệng.