“Mục sở thị” quán ăn đậm vị Tây Nguyên “đốn tym” hội thực thần Gò Vấp
Vừa qua mình có dịp du lịch các tỉnh Tây Nguyên, được thưởng thức những món ngon đậm chất núi rừng và mình rất thích. Sau khi trở về Sài Gòn vẫn còn thèm những món ấy vô cùng. Thật may, anh đồng nghiệp biết một quán ăn có thể cứu cháy cơn thèm và quyết định triển gấp.
Địa chỉ: 14 An Nhơn , Phường 17, Gò Vấp
Hoạt động: Thứ 2 - Thứ 7: 10h30 -11h , Chủ nhật 10h00 - 23h00
Hotline: 0977.825.282
Facebook: MOC 81 Phong Vi Tay Nguyen
Khuyến mãi: Giảm 10% tổng bill.
Đặt tiệc sinh nhật miễn phí trang trí. Đối với tiệc >20 người miễn phí trái cây hoặc tặng một món bất kỳ
Mộc 81 quán ăn chuyên phục vụ thực khách những món ăn chuẩn vị vùng cao Tây Nguyên. Quán nằm trên đường An Nhơn có 2 mặt tiền nên bạn đi hẻm 220 Nguyễn Oanh cũng có thể đến được quán.
Do quán có 2 mặt nên quán đặc biệt thoáng mát, bàn ghế cao bằng gỗ sạch sẽ, nhân viên phục vụ nhiệt tình cực luôn.
Quán có khá nhiều món ăn đủ thể loại đặc trưng của Tây Nguyên. Nhờ có bạn nhân viên tư vấn có tâm nên bọn mình đã order được 5 món “must try” khi đến quán nha.
Heo đồng bào lên mẹt 160k
Món đầu tiên mình ưu tiên giới thiệu cho các bác chính là em “ heo đồng bào lên mẹt” Theo đúng tên gọi nguyên liệu chính là thịt heo được nuôi ở các bản làng Tây Nguyên nên thịt chắc và ngon hơn. Thịt được chế biến thành 5 món nhỏ gồm “ thố xào lăn”, “ thịt bắp xào”, “ dồi “, “ lòng heo”, “ Thịt bắp nướng ”
Thịt heo đồng bào được hầm mềm cực luôn ý, chỉ cần chạm môi là miếng thịt tan trong miệng rồi siêu đã.
Ta nói, Tây Nguyên nổi tiếng với bắp heo nướng nay mới được diện kiến và cái kết “ wow quá đã' . Thịt bắp được nêm gia vị vừa đủ nướng trên than hồng với lửa vừa phải cho ra miếng thịt giòn ngon ăn cực đã. Ngoài ra, trong mâm còn “ thịt heo vàng” cũng khá ngon nhớ ăn thử nha.
Chấm với mắm tôm pha loãng nữa là hết bài
Trong mâm có thịt dồi - món ăn đặc trưng của núi rừng. Thịt dồi được chế biến từ thịt cùng các loại rau củ tạo ra một món dồi độc đáo và hương vị không đâu có được. Thịt dồi sẽ ngon hơn khi dùng kèm mắm tôm là hết sảy con bà bảy.
Heo đồng bào lên mâm không thể không có thịt lòng lợn rồi nhỉ. Bạn sẽ nghiện món này mất thôi, lòng lợn được xào cùng rau quả, lòng lợn mềm lắm luôn ăn cực thích nên đã ăn sạch hết em này
Gà nướng cơm lam 299k
Món này là best seller của quán luôn nhé!!! Thịt gà nướng vàng ươm, mềm nhưng không bị khô chút nào. Đây là những chú gà thả vườn khỏe mạnh được chăn nuôi tại những bản làng thế nên thịt gà miếng nào cũng siêu chắc thịt chẳng bị bở như ở một số nơi mình từng ăn trước.
Một 'chú' gà ụt ịch chờ bạn đến xẻ thịt đây
Chấm cùng muối tiêu chanh cho thêm vị đậm đà nào
Đây là cơm lam ăn kèm cùng gà
Ta nói, mê món này nhất, nhìn bình thường nhưng ngon không tưởng. Tách cơm lam ra khỏi ống, xé thêm miếng lăng qua muối mè tuyệt đỉnh cú mèo luôn. Nếu bạn đang tìm kiếm món đậm chất núi rừng thì món này là sự lựa chọn hay ho
Cá lăn ôm dưa 225k
Chuyển hướng sang món cá thì em này phải gọi là đỉnh nhất luôn ạ. Thịt cá tươi cực hoà cùng với rau củ làm nên hương vị chỉ có ở 81 Mộc mới có nha. Món khi sôi dậy lên mùi hương của những loại rau chỉ có ở núi rừng mới có được tạo kích thích cho người ăn vô cùng. Chỉ cần chạm một miếng thịt cá hay húp tí nước dùng là xác định yêu liền.
Lại thêm một món “MUST TRY” khi đến quán. Em này với cách chế biến đậm chất Tây Nguyên dân dã, thịt heo đồng bào được cắt lát nêm gia vị và được nướng trong ống lồ ô- loại cây quen thuộc của những bản làng vùng cao. Thịt nướng chín dậy mùi làm kích thích vị giác khiến bạn chỉ muốn ăn mãi thôi.
Tách ra và chiến thôi nào!!!
Salad tép biển hồ 70k
Món ăn thanh mát cho mấy nàng đây!!!!. Quán sử dụng rau cải Đà Lạt nên khỏi bàn về độ tươi của rau củ rồi hen. Bên dưới là lớp rau xanh bên trên đầy ấp thịt tép tươi đã được chế biến sẵn nêm nếm vừa ăn chỉ cần trộn đều là có thể dùng được ngay.
Quá nhiều luôn nè
Tổng kết lại chuyến đu đưa ăn uống món Tây Nguyên. Phải nói xuất sắc, các món khá vừa ăn và ngon. Không gian rộng rãi thoáng mát thích hợp cho những bữa tiệc bạn bè. Nếu cuối tuần này chưa biết dẫn gấu đi đâu thì ghế 81 Mộc là gấu yêu ngay đấy.