Ai mê ẩm thực Đài Loan thì không thể bỏ qua món ăn gây thương nhớ này nhé cả nhà yêu ơi...

Mụt chiếc tiệm mì bò Đài Loan be bé xinh xinh.

Món này đặc biệt rất dễ 'gây thương nhớ' ăn một là là ghiền lunn.

Mình gọi Mì Bò Đài Loan, Mì Bò Cay Tứ Xuyên khô, 1 phần mì thêm và 1 chén bò thêm. Nước súp được hầm từ xương ống nên ngọt thanh, thơm mùi thảo mộc.

Mì bò Đài Loan

Mì bò cay Tứ Xuyên khô

Topping có thịt bắp bò, gân bò, bò viên. Thịt bò được chế biến công phu dai dai mềm mềm tan ngay đầu lưỡi.

Sợi mì vàng ươm óng ánh, trụng vừa tới, dai dai không quá mềm. Nếu bạn chọn Mì Bò Cay Tứ Xuyên thì sẽ là sợi mì nhỏ còn Mì Bò Đài Loan sẽ là sợi mì to như udon nhé.

Mì được ăn kèm với cải luộc cùng cùng cải chua tạo nên một cảm giác lạ không bị ngấy.

Mì thêm và bò thêm

Recommend cho mọi người nên thử Mì Bò Cay Tứ xuyên khô với sốt trộn chua cay pha một chút ngọt.

Không gian quán hơi nhỏ một lượt khách ngồi được khoảng 14-15 người.

---

👉 Vua mì - Mì bò Đài Loan

⏰ Thời gian: 6:30 – 22:30

 📍 Địa điểm: 76 đường D5, Phường 25, Bình Thạnh