MÓN NGON PHƯƠNG BẮC
✨ Miến Trộn Tôm Cua 🦞🦀
---
Nói tới các món ăn từ phương Bắc tại Sài Gòn thì chắc chắn không chỉ có Bún Đậu Mắm Tôm, Bún Chả, Nem Cua Bể..
Ok!~~ nay #cuvinhmap87 sẽ cho mọi người ăn món khác cũng của phương Bắc mà vô tình lại là món khá là hợp lý cho ai có nhu cầu ăn nhìu mà vẫn giữ dáng, giảm cân 😘
✨ Order 1 tô MIẾN TRỘN TÔM CUA. Như mọi khi, chụp vài chiếc hình đẹp đẹp, ngon ngon để có cái review rồi ăn cho nhanh. Chứ món này phải trộn nhanh, ăn nhanh khi còn nóng mới "áp phê" 😋
• Miến ở đây có độ dai vừa, không bị bết dính như khi trụng miến ở nhà hay ở những nơi khác. Trộn nhanh tay để cái nước trộn bên dưới thấm đều vào miến sẽ tơi và đậm đà.
• Tôm trong tô RẤT TOOOO, con tôm thật sự to. Cắn vào con tôm thì sẽ có cảm giác rất lạ có chút khó diễn tả. Tôm tươi, còn độ ngọt và dai thịt tôm. NHƯNG!.. nó lại có cảm giác thịt săn lại kiểu như tôm khô vì được chế biến, xào qua với gia vị nên thịt tôm đậm đà. Mà cái hay là con tôm vẫn còn nguyên không bị nát hay bở 🤔
• Thịt cua bể và gạch cua ở đây được xào tơi như chà bông. Được xào kỹ với gia vị nên thịt cua thơm, đậm đà. Gạch cua cũng nhiều ăn bùi bùi khá thích.
• Trong tô miến có nấm đông cô và nấm mèo, cũng như tôm với cua, nấm cũng được xào qua trước nhưng vừa chín tới nên vẫn còn độ giòn của nấm.
• Hành phi rấttttt nhiều!! 🥰 Đối với fan cuồng hành phi thì quá hợp lý. Hành phi là nhà làm nên thơm, giòn, ngon chứ không phải như loại hành đặt.
**** Phần không kém quan trọng là chén nước lèo...
Chén nước lèo cực xịn, ngọt thanh, thơm và ngọt mùi tôm lắm, chứ không phải ngọt đường hay bột ngọt. 👏
** Cái tánh nhiều chuyện nên lúc kêu tính tiền có hỏi nhân viên chút mới biết miến, tôm cua đều là được vận chuyển mối từ ngoài Bắc vào Nam cho đúng chuẩn vị ✨
✨Tip nhỏ nhỏ là cho thêm satế, tỏi ngâm chua, vắt trái tắc vào là đúng bài, max phê luôn cả nhà ưiiiii 😱😱
✨Nước uống thì mình có gọi thử nước sắn dây của quán. Ban đầu chỉ uống giải khát. Nhưng không! bị ghiền đó... vì ở đây nước sắn có cho tắc vào nên rất thơm, chua chua lạ lạ không như ở nhà hay làm. MỌI NGƯỜI NÊN THỬ NHA!!!
*** BÁNH ĐA ĐỎ A QUỲNH ***
📌 102A Lê Thị Riêng, Quận 1
📌 Giá :
• Miến trộn : 60.000đ
• Bột sắn tắc : 35.000đ
📌 Giờ bán : 06:30 sáng ~ 10:00 tối
#cuvinhmap87
End!
❤️
người yêu thích


