Món chè lạ trong menu, nhìn có vẻ nhờn nhợn nhưng lại rất ngon, các bạn thử chưa ?

Chỗ này là một trong những quán chè người hoa nổi tiếng và lâu đời nhất khu người hoa. Nhưng đa số các bạn đến chỉ ăn những loại chè phổ biến, nhưng ko biết các bạn có thấy mà ko gọi hay ko thấy một món khá là lạ trong menu. Món chè trông có vẻ ko hấp dẫn lắm, nếu ko quen thì nhìn hơi nhờn nhợn nữa, nhưng nếu đã thử thì sẽ phải trót mê món chè lạ này. Xem tiếp bên dưới nha ;). 

mon che la trong menu, nhin co ve nhon nhon nhung lai rat ngon, cac ban thu chua ?  - anh 1

mon che la trong menu, nhin co ve nhon nhon nhung lai rat ngon, cac ban thu chua ?  - anh 2

mon che la trong menu, nhin co ve nhon nhon nhung lai rat ngon, cac ban thu chua ?  - anh 3

Một vài hình ảnh của quán chè này, tọa lạc trong một nhà đèn, nên rất dễ chạy hố đó. 

mon che la trong menu, nhin co ve nhon nhon nhung lai rat ngon, cac ban thu chua ?  - anh 4

Chè đã bưng ra đây... 1 bên là chè lạnh, 1 bên là chè nóng. 

mon che la trong menu, nhin co ve nhon nhon nhung lai rat ngon, cac ban thu chua ?  - anh 5

Chè lạnh là món nhãn nhục táo đỏ ( 18k/chén). Món này ko hề lạ với các bạn đâu ha, thấy khá nhiều ở mấy hàng bán sâm bổ lượng. 

mon che la trong menu, nhin co ve nhon nhon nhung lai rat ngon, cac ban thu chua ?  - anh 6

Nhãn nhục và táo đỏ đều tính nhiệt, nên có ngon thì cũng ăn 1 chén thôi nha các bạn :P Bù lại thì bạn nào đang bị ho, long đàm thì 2 món này lại rất công hiệu để trị khỏi đó nha.

mon che la trong menu, nhin co ve nhon nhon nhung lai rat ngon, cac ban thu chua ?  - anh 7

Món chè lạ mà mình nói từ đầu bài đây >>> Bột củ năng hột gà ( 18k/chén). Nhìn vầy thì chưa có gì đáng nói, chén chè rất đẹp, nhìn như trăng trong nước á :)).

mon che la trong menu, nhin co ve nhon nhon nhung lai rat ngon, cac ban thu chua ?  - anh 8

' Trăng ' dưới nước thật ra là hột gà đập cho vào. Món này thật ra là bột củ năng nấu chín lên cho sệt, rồi khi bột còn đang nóng sẽ cho hột gà vào. 

mon che la trong menu, nhin co ve nhon nhon nhung lai rat ngon, cac ban thu chua ?  - anh 9

Và trộn đều lên ngay khi bột còn nóng để trứng mới có thể chín tái, để nguội là trứng sống nhăn á. 

mon che la trong menu, nhin co ve nhon nhon nhung lai rat ngon, cac ban thu chua ?  - anh 10

Tới đây mới thấy nhợn nhợn nè :)) Bột sệt + với hột gà chín tái, nên có mùi hơi tanh tanh, bạn nào ko quen mùi tanh nhất là những bạn nữ chắc chắn sẽ ko bao giờ dám đụng vào món chè này đâu. Nhưng món này có thể yêu cầu ko bỏ hột gà được đó, Mc thì lại thấy ko có hột gà nó mất ngon đi. Bột củ năng rất là thơm, có độ ngọt nhẹ, cho thêm trứng gà, tuy hơi tanh nhưng khi cho vào miệng thì rất béo, và mùi thơm của củ năng phần nào sẽ át đi mùi tanh. Món này mùa này ăn hơi ko hợp cho lắm, chứ vô mùa mưa, trời lạnh lạnh húp món này nóng nóng là ấm bụng luôn.

mon che la trong menu, nhin co ve nhon nhon nhung lai rat ngon, cac ban thu chua ?  - anh 11

Ăn tại chỗ toàn món nóng, mua món mát về ăn cho mát để ngủ cho ngon :)) >>> Bạch quả ( 19k/ly). 

mon che la trong menu, nhin co ve nhon nhon nhung lai rat ngon, cac ban thu chua ?  - anh 12

Bạch quả hạt khá to, ko bị teo là đủ thấy chỗ này sử dụng bạch quả mới chứ ko sử dụng bạch quả cũ. Nước chè cực kì thơm mùi bạch quả, ngọt nhẹ đúng kiểu ăn vô là mát từ đầu xuống tới chân luôn :)). Thích hợp cho mấy ngày nóng này làm một ly buổi tối rồi đi ngủ bao ngon giấc tới sáng :)). 


người yêu thích