Chiều mát mình đi dạo dạo ra đường bờ kè cho mát thì thấy quán chay này. Nghe tiếng đã lâu rồi mà giờ mới tới ăn thử, quán này của ca sỹ Phạm Hồng Phước hay viết những bản thất tình nè.

Bếp chay – Phạm Hồng Phước

Địa chỉ : 140 Trường Sa, phường 15, quận Bình Thạnh.

Thời gian: 6:30 – 20:30

Vì mình đến sớm nên quán vẫn còn chưa đông khách. Gửi xe thì bên tay trái của quán nhé. Mình vừa bước vô quán là có chú tới hỏi ngay, phục vụ hết sức nhiệt tình luôn. 

Đũa, nước chấm được sắp xếp ngăn nắp sạch sẽ.

Đây là hủ tiếu xào nấm. nhìn tươi xanh quá chừng luôn hơ. Món này khách kêu nên mới làm nên khi đem ra là nóng nổi lắm lắm. sở thích của mình là ăn đồ nóng nên đúng chuẩn mình thích luôn.

Thêm xíu tương ớt cho cay cay nè. 

Tiếp theo là món bún thái. Món này chua chua nấu theo kiểu của thái nhưng không hề  cay, nếu bạn nào muốn ăn cay thì bỏ thêm ớt thôi. Nước dùng vừa ăn không cần thêm gia vị nhiều, bún hơi ít nên nếu bạn nào ăn nhiều thì sẽ hơi đói xíu. Rau nhìn xanh mướt đủ kích thích dạ dày của mấy bạn chưa??

Ăn xong thì phải uống nước chứ nhỉ. Có một cái tủ lạnh ở cuối quán, bạn nào thích uống gì thì tự lấy uống. Có khá nhiều loại nước và còn có thêm chè bưởi nữa đó. Nước này là mủ trôm, uống ngon, không quá ngọt. 

Tèn ten.. chè bưởi nè, nước dừa béo vừa phải chè không quá ngọt. chú phục vụ nói chè bưởi là phải ăn liền chứ đừng bỏ ngoài lâu sẽ hết ngon đó. 

Nghía qua cái thực đơn cho mấy bạn tham khảo giá nè.

Bên ngoài của quán nè.

Điểm cộng: đồ ăn ngon, phục vụ nhiệt tình,

Điểm trừ: quán hơi nhỏ nên khi đông sẽ không có chỗ ngồi.