Nhắc đến du lịch Huế với những cảnh đẹp đơn sơ, mộc mạc yêu kiều hay những món ăn đặc sản nhất định phải thử tại chính quê hương ấy để cảm nhận vẻ đẹp, cái ngon trong từng món ăn dân dã này. Bạn mình không phải người Huế nhưng lại vô cùng yêu thích các món ăn này, nhất định phải kéo mình đi ăn cho bằng được. Vậy cùng mình khám phá món ăn của quán nào.

 BÚN BÒ MỘC HUẾ

Đ/C: 16D Kỳ Đồng, P9, Q3.

Mở cửa: 6h30 - 22h

Bún bò đặc biệt 59k

Khác biệt chút là bún của quán có màu. Khi mình thắc mắc thì quán nói ngay là bún của quán là bún sạch được sản xuất trực tiếp tại nhà hàng với màu sắc tự nhiên từ rau củ 100%. Quán có tới 5 màu bún khác nhau và được thay đổi mỗi ngày (màu tím từ bắp cải tím, màu vàng từ bí đỏ, màu xanh từ cải bó xôi, màu vàng từ gấc).

Nước dùng không hề cay như các quán khác . Muốn ăn cay thực khách tự gia tăng theo ý mình. Tô đặc biệt ngoài nạm thì có giò heo, nem tươi, chả. Và sợi bún có 2 màu trắng - vàng khiến tô bún bò trở nên bắt mắt và hấp dẫn hơn. 

Bún thập cẩm 53k

Bánh Huế thập cẩm 52k

Bánh bèo

Bánh bột lọc

Bánh nậm

Mỗi loại đều có đặc trưng và vị riêng ngon riêng. Bánh bột lọc dai dai, có thể thấy tôm hồng hồng ở giữa. Bánh bèo thì trắng mịn, bánh nậm thì xắn thành miếng vuông nhỏ, chấm mắm và bỏ vào miệng. Chớ nên nhai vội mà hãy từ từ thưởng thức hương thơm của bánh sẽ thấy cái ngon của nó.

Hến xúc bánh tráng 49k

Đây là món ăn dân dã có mặt ở khắp mọi nơi từ thôn quê cho tới thành phố. Cái vị dai dai của hến gặp vị thơm của lạc, rau mùi hòa trộn với bánh tráng thơm giòn khiến món ăn trở nên độc đáo. Hương vị tấn công mạnh vào vị giác, khiến mình ăn 1 lần lại xúc tiếp 1 lần cho đến khi hết mới thôi.

Nem nướng cuốn bánh tráng 65k

Phần ăn này thì bún màu tím nè. Chưa ăn mà bắt mắt quá, nguyên mẹt đầy màu sắc. Nem bao bọc khúc mía nhỏ nên khi ăn có thể cảm nhận vị thơm nhẹ được thấm vào nem.

Từ trái sang phải: sương sa hột lựu 27k; chè Huế ngũ sắc 27k; trà thảo dược 12k

Chè của quán ư. Ngon không tả, các viên sương sa - hột lựu đều bao bọc bên trong là củ năng. Khi nhai giòn xốp, mát lạnh. Trà thảo dược có thể 1 số bạn thấy nó giống sâm vậy. Kết chè của quán. Ngon và chất lượng.

Đồ ăn của quán khá. Giá cũng vừa phải, nhìn vậy chứ no đến chiều chứ chẳng chơi. Kết phần bún nhất: tươi và màu sắc bún đẹp mắt, không ăn cũng thấy ngon rồi ý ahihi.