[TÂN BÌNH] #bungmoditanbinh 🏠 Cô Sang 📍77/9 Nhất Chi Mai, Phường 13, Quận Tân Bình, Tp. Hồ Chí Minh 💰35k~ 🕑 6h - 9h 〰️ Mỡ mới phát hiện ra chỗ này khá đỉnh nên Mỡ giới thiệu với mọi người nè. 🤤 ❗️Tô miến bưng ra nóng hổi, phía trên được rắc nhiều hành, ngò và tiêu đen đúng điệu Hà Nội. Nước lèo trong veo, thơm nức mùi thịt ngan và măng xáo, vị đậm đà, ngọt thanh ngon lắm. Miến dong ăn vào là biết ngay mang từ ngoài Bắc vào, sợi màu xám tro, được nấu chín vừa tới, mềm, dai nhẹ, không hề khô cứng hay bị bết dính vào nhau như miến bình thường. Thịt ngan chặt miếng vừa ăn, chắc và ngọt thịt, được cô Sang làm kĩ nên cảm giác không nặng mùi lắm, chấm cùng nước mắm gừng là tuyệt phẩm luôn. 😭 Trên bàn có cả nước vối - loại nước người Bắc hay uống hàng ngày, cho khách dùng free sau khi ăn xong. Mỡ để ý hầu hết khách đến ăn là người gốc Bắc không đó. ❗️Các bạn nên đi sớm chút, vì nếu đi sát giờ nghỉ nước lèo sắc lại, hơi bị mặn nha. Giá một tô bún, miến ngan là 35k, tô đặc biệt 55k. Ăn tô bình thường đã thấy nhiều rồi, không biết tô đặc biệt còn cỡ nào nữa. 🙄 ❗️Xưa giờ lùng sục khắp Sài Gòn thì đây là quán đầu tiên và duy nhất Mỡ thấy nấu miến ngan chuẩn 100% hương vị miền Bắc mà không bị biến tấu. Chắc chắn bạn nào đã từng ăn miến ngan ở Hà Nội rồi thì sẽ phải gục ngã tại đây, tin Mỡ đi! 😬 〰️ 〰️ 📌 Hãy cùng Mỡ săn mồi tại ► Instagram: @bungmoanchoi ► Facebook: Bụng Mỡ Ăn Chơi hoặc qua hashtag #bungmoanchoi để chia sẻ với nhau những nơi ngon lành nha!