Quán miến lươn Thanh Thảo đã có từ khá lâu rồi. Chuyển chỗ cũng vài ba bận nên giờ chuyển luôn về nhà thấy khá yên ổn. Quán chuyên lươn mềm ( hấp) hoặc giòn ( chiên) được chế biến theo gu nước hoặc xào với miến, bún, bánh phở .... Có bún thang, miến gà nhưng theo đa số thực khách vẫn chọn miến lươn và bún thang là chủ đạo. Vị ngọt thanh, ko gắt cổ. Có bánh quẩy kiểu Bắc hoặc Nam ăn kèm. Vệ sinh khá. Giá tương đối cao nhưng hợp gu nên vẫn cứ theo. Mười mấy năm rồi. Đặc biệt cô chủ nhớ hết gu của khách nên hầu như vô quán chả phải kêu gì. Từ tô bún, chén lươn chiên ăn thêm, bánh quẩy ăn kèm và rau trụng hay sống.