Mì vịt Phan Thiết đúng điệu ngon chất lượng
Nghe danh món mì vịt Phan Thiết lâu rồi mà chi nhánh kia xa quá nên mình chưa có dịp thử, biết được quán mới mở chi nhánh ở lê hồng phong nên ghé ăn. Quán bán cả ngày luôn có nghỉ trưa nha, quán nhỏ và hơi hụt vô trong đi ngang dễ đi lố lắm. Buổi trưa mình đi ăn thì quán khá vắng nên phục vụ khá nhanh.



Các loại thịt làm sẵn


Menu y chang bên chi nhánh chính thôi :D được lựa chọn sợi mì nha


Setup đầy đủ, vừa ngồi là mang ra nước chấm với dĩa rau xanh mướt hen

Nước chấm mắm gừng, mình thấy hơi ngọt nên có pha thêm nước mắm cho vừa


Mì quảng đùi vịt 49k/tô.


Cái đùi vịt bự tổ chảng luôn so ra giá khá rẻ so với chất lượng, đùi to thịt nhiều hầm mềm luôn

Thịt mềm rụi thấm vào nước lèo rồi nhưng mình chấm thêm mắm gừng cho đậm đà, có điều làm chưa kỹ lắm nên da vịt còn hơi nhiều lông :(


Mì thịt nạc heo 29k, tô này có giá mềm nè


Được 4 miếng thịt nạc heo khá dày


Thịt dày nên để lâu thịt hơi khô nha, thịt nhiều nên hơi ngán á

2 tô mình đều chọn mì quảng vàng, cọng mì mềm ngon. Nước lèo thì mình ăn thấy hơi ngọt so với khẩu vị, chắc là đặc trưng của món này. Nêm nếm thêm nước mắm và rau sống thì cũng vừa miệng
Chúc các bạn ăn ngon miệng.


