Quán này chắc cũng nhiều người biết rồi đây, nhưng mình thì mới được ăn gần đây thôi, khoái quá nên phải viết 1 bài liền cho nóng. Khu này nguyên dãy toàn bán sủi cảo thôi, kéo dài từ đầu đường đến cuối đường luôn, hình như cũng toàn quán lâu năm cả rồi. Chất lượng thì mình nghĩ cũng tương đương nhau cả thôi, do cùng là làm mì cảo theo kiểu người Hoa nên rất yên tâm.

Tô mì cảo thần thánh của mình! Ăn xong là yêu luôn <3

Bộ đồ nghề trên bàn! Theo mình quan sát thì quán khá sạch sẽ và gọn gàng, vấn đề vệ sinh an tâm nha :3

Bảng hiệu nè, mà quán cũ là sao thì hông rõ :v

Menu đây, cớ sao chỉ để tên món không có giá, làm mình gọi món mà hồi hộp trong lòng vậy cà :s

Mình chọn mì cảo, còn bạn mình là sủi cảo không. Giá là 37k hết nha. Hai tô bưng ra trong tích tắc :3

Tô sủi cảo đây

Mì sủi cảo cũng hấp dẫn không kém, bỏ sa tế vô càng đậm đà hơn nữa, sa tế không cay lắm, chỉ se se thôi, dễ ăn.

Nhìn hình lại muốn đi ăn nữa rùi :(

 Một tô mì của mình có khá nhiều sủi cảo, đâu khoảng 6 viên thì phải, với tôm tươi nhỏ nhưng ăn ngon lắm.

Sợi mì làm ăn ngon cực kỳ, dai mà mềm mại, bóng bẩy, không bở, ăn rất thích, để hơi lâu mà ăn vẫn ngon. Có thể nói mì chỗ này là mình ưng ý nhất trong những chỗ đã ăn luôn. Có thể mấy quán người Hoa khác cũng ngon vậy mà mình chưa ăn chăng?

Sủi cảo nè, viên cũng khá to, nhân nhiều nữa.

Cắn ra cho thấy nhân bên trong nha! Thịt bằm ngon, nêm nếm vừa miệng, tôm không bự nhưng tươi, ngọt thịt và chắc.

Chấm với tương ớt và tương đen càng ngon hơn, một tô mì cho khá nhiều nên ăn sủi cảo đã miệng luôn.

Nước uống: mía dâu với  rau má đậu - 12k/ly. Mía dâu uống ngon, có vị ngọt thanh của mía và vị chua thơm của dâu, còn rau má đậu không ngon lắm, uống cảm giác đậu nhiều quá, không có mùi rau má gì hết.

Quán đối diện nè, thấy xe dựng cũng đông đúc lắm.

Còn đây là không gian quán, mình lại hơi trễ với trời mưa nên cũng không đông lắm.

Quán có tới 3 gian nhà lận nên không sợ hết chỗ nha.

Nhận xét chung: mùi sủi cảo rất ngon và chất lượng, quán không gian cũng thoáng và thoải mái. Phục vụ thì hơi lơ đãng, mình kêu nước mãi mới nghe dù lúc đó vắng khách -_-