Ăn rồi nghiện MÌ QUẢNG LÒNG GÀ TRỨNG NON đúng chất. Mì Quảng thì có thể biến tấu đa dạng theo khẩu vị của từng vùng miền, nhưng đối với mình mỗi lúc ăn mì Quảng khoái nhất là lòng gà trứng non mà hiếm chỗ nào bán lắm à nghen. Mình ăn ở quán Bà Ngân bên Bình Thạnh, bao ngon mắt, ngon miệng. Sợi mì dài, dai vừa phải, trứng non thì ngon khỏi phải bàn luôn. Lòng gà cũng ngon lắm nha quí dị =))))) giòn giòn nghen. Về phần nước dùng thì theo mình là vừa ăn, không mặn, không nhạt. Ăn chung với bánh đa giòn là ngon nhức nách luôn nghen. Giá cả của quán cũng phải chăng, tùy theo phần ăn mà giao động từ 35k - 50k/phần. Mấy bồ nếu là fan của mì quảng thì đừng bỏ qua quán này nghen.