Đến Đà Nẵng thì mì quảng và cao lầu là 2 món không thể bỏ qua. Quán này mình được người dân địa phương giới thiệu nên ăn rất ngon và giá cả phải chăng. Mì quảng hay cao lầu giá 40k/tô. Tô đặc biệt thì 55k

Mì quảng tôm thịt

Mì quảng ở đây nước dùng rất ít chứ không phải chan đầy tô giống như ở Sài Gòn, nếu không quen ăn ít nước có thể xin thêm chén nước nữa nha. Nước dùng nêm rất đậm đà và hơi cay, tôm và thịt cũng được ướp sẵn rồi.

Mì quảng ếch

Mì quảng ếch ở đây rất phổ biến. Một tô vầy là được nguyên con ếch luôn nhe.

Ếch mập và nhiều thịt, đã được tẩm ướp gia vị sẵn rồi.

Rau sống để ăn kèm với mì quảng

Bánh đa 10k/cái, bẻ nhỏ ra và trộn vào mì quảng ăn kèm rất ngon.

Cao lầu - đặc sản Hội An. Món này quán hết khá sớm nên mình phải tranh thủ đi ăn sớm mới còn. Cọng cao lầu dai và hơi cứng hơn cọn mì quảng. Cao lầu thì đã được trộn rau sẵn vào luôn rồi. Và nước dùn của cao lầu cũng có tí xíu à nhe, trộn đều cho cả rau và cao lầu thấm đều nước dùng thì ăn mới ngon nhe.