Mê như điếu đổ HEO QUAY, VỊT QUAY XỨ LẠNG - đặc sản thơm ngon nổi tiếng gần xa.
Trót một lần “cảm nắng” đặc sản xứ Lạng Sơn, tui bị ghiền món Heo Quay, Vịt Quay Lá Mác Mật tự bao giờ. Hôm bữa được nhỏ bạn rũ, tui mới có lại cảm giác như trước đây. Quán tui đến là quán 5A Phú Nhuận.
Heo Quay - 170K (Đầu/Chân), 350K (Sườn/Ba Rọi), 290K (Đùi)
Vịt Quay - 280K
Với món Heo quay nguyên con, mình có thể chọn được mẹt 5 món làm từ Heo quay. Quá sức hấp dẫn.
Món ăn dân dã, lớp da vàng bóng. Vì nướng nguyên con nên bên trong còn giữ độ mềm ngọt của miếng thịt.
Lợn sữa nên không quá nhiều mỡ, được quay liên tục trong 2 tiếng. Yên tâm là thịt không hề bở hay khô. Hương thơm lá móc mật khiến tui “xỉu up xỉu down” luôn á. Món này sẽ được ăn cùng muối mắc khén Tây Bắc nhe.
Đã thưởng thức Thịt Heo thì ngại gì không thử luôn món Vịt Quay hen. Vịt ở đây người ta quay lu, sau đó quết chút mật ong rồi lại quay tiếp. Lớp da giòn, màu caramel đặc trưng. Thịt chắc mềm, chấm cùng tương chao rất ngon.
Ngoài những món trên, quán còn bán những món làm từ Dê Nướng, Hải Sản, Thịt Rừng và một số món khác. Mình có để trong menu mấy bồ tham khảo nhen.
📍 Quán 5A Phú Nhuận - 476 Phan Xích Long, Phường 3, Quận Phú Nhuận.
Thời gian : 12h - 22h
Fanpage : https://m.facebook.com/5aphunhuan/
người yêu thích