Những món cuốn nhẹ nhàng, thanh đạm, mát lành lại ngon miệng, ngoài rau thịt còn có nước chấm chua ngọt đầy lôi cuốn.

Ẩm thực Việt Nam nổi tiếng với rất nhiều các món cuốn bánh tráng khác nhau. Chỉ với chiếc bánh tráng mỏng, phảng phất hương vị của gạo thơm, người Việt đã có thể kết hợp tạo ra được rất nhiều món cuốn ngon, lạ, mang đặc trưng của từng vùng miền. Điều tuyệt vời nhất, đó chính là chẳng cần đi đâu xa, bạn vẫn có thể tìm mua những món này ở khắp Hà Nội mà ĐỊa điểm ăn uống giới thiệu sau đây.

Quán ngon cô Dung - Đồ cuốn 3 miền

Menu khá là phong phú: từ Diếp cuốn, mem chua cuốn, tôm hải sản cuốn, gà đùi cuốn nấm đến các loại bánh tôm, bánh bột lọc. Giá thì rát hợp lý: 7k/đồ cuốn.

Cuốn ăn thanh thanh, chấm cùng mắm chua ngọt. Quán hàng thì nhỏ mà có đến gần chục món khác nhau, chủ yêu là món cuốn. Từ bún diếp cuốn thịt, cuốn tôm, cuốn gà, cuốn cá đến nem cuốn, phở cuốn, cuốn bánh xèo. Chưa hết còn có bánh bột lọc, bánh tôm, bún bò Nam Bộ, đủ hoa mắt chưa.

Món nào cũng ngon, cuốn to đầy đặn. Thích nhất là nem cuốn, thính thơm cực, dậy mùi luôn, bì nhiều, nem nhiều, 1 cuốn ăn đã miệng.

Mỗi miếng cuốn màu sắc, đẹp đẽ và khéo ghê, có bún, rau diếp, thịt chân giò xá xíu, cuốn lại bằng hành củ dài trụng sôi. Trụng hành khéo nên sợi hành vẫn xanh, giòn, giữ nguyên chút hăng đặc trưng. Một cuốn vừa miệng nên chấm và ăn nguyên miếng sẽ cảm nhận hết độ ngon và các vị hoà quyện.

Xem thêm: Danh tiếng lẫy lừng HÀNG CUỐN 3 MIỀN 50 NĂM truyền từ đời mẹ sang đời con

ĐỊa chỉ: 46 Trần Xuân Soạn, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Giờ mở cửa: 14h - 17h30 
Giá: 30.000đ - 55.000đ

Đà Nẵng Quán

Đúng như tên gọi đậm 'chất vùng miền' của mình, Quán chuyên các món Đà Nẵng như bánh tráng cuốn thịt heo, nem lụi, bò né... trong đó nổi bật nhất phải kể đến bánh tráng cuốn thịt heo. Quán phục vụ cả 2 phiên bản heo luộc và heo quay, trong đó món heo quay được nhiều người khen vì tẩm ướp thơm, bì giòn, tỉ lệ mỡ - nạc hợp lý.

Ngoài ra mắm nêm, rau sống ăn kèm ở đây cũng nhận được nhiều lời khen là sạch sẽ, vị giống vị mắm Đà Nẵng. Một điểm cộng nữa là không gian quán thoáng mát, sạch sẽ và có điều hoà nên rất hợp cho những ngày nắng nóng. Tuy vậy quán này khá đông nên buổi trưa dễ hết bàn. Giá đồ ăn trung bình từ 30.000 đến 60.000 đồng, có dịch vụ ship hàng.

Nhân viên ở Đà Nẵng Quán đều nói giọng miền trong, đúng chuẩn Đà Nẵng chính hiệu, phục vụ cũng rất tận tâm và chu đáo nên nhất định các bạn phải đến ăn, ít nhất một lần nhé!

Địa chỉ: 79 Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
Giá bán: 50.000 - 100.000 đồng

Nem nướng Nha Trang Hoa béo

Nem nướng Nha Trang có vị bùi bùi, thơm ngọt rất dễ ăn, thế nên món ăn này rất được yêu thích và xuất hiện khắp nơi ở Hà Nội. Trong số đó, có một quán nem nướng khá đặc biệt, được phục vụ trong một chiếc mâm đầy đặn với các loại nem, rau sống, nước chấm, mà tất cả đều được đánh giá là giống tới 80% vị chuẩn của Nha Trang. Đó là quán Nem nướng Nha Trang Hoa béo.

Nem nướng ở đây không quá khô, dạng dài dẹt, vị ngọt thơm . Ngoài nem nướng thì trong mâm còn có chả ram giòn rụm để bạn đổi vị. Rau sống thì tá lả các loại, đồ chua thì bao gồm cà rốt, su hào, chuối xanh, khế chua và cả xoài chua nữa. Tất cả chúng sẽ được cuốn trong bánh đa, chấm với nước chấm chua cay thì đảm bào là ngon quên sầu luôn.

Xem thêm: [Review] NEM NƯỚNG HOT NHẤT LONG BIÊN đổ bộ thánh địa ăn vặt Nghĩa Tân

Địa chỉ: 107 C3 Nghĩa Tân, Cầu Giấy, Hà Nội
33/154 Ngọc Lâm, Quận Long Biên, Hà Nội
79 Hồ Đền Lừ, Quận Hoàng Mai, Hà Nội
Giờ mở cửa: 10h - 22h
Giá: 25.000đ - 45.000đ

Gạch quán

Bánh tráng thịt quay có lớp da giòn giòn, ăn vui miệng . Rau cuốn ở quán cũng phong phú và sạch sẽ, đồ cuốn kèm đầy đủ dứa, xoài, giá, dưa chuột, bắp cải tím. 

@klluvfood

Thịt heo thái không dày quá không mỏng quá cuốn ăn rất vừa với phần bánh phở và bánh tráng.

@giangvu0502

Cuốn mới thấy hết độ ngon mà đỡ ngấy. Mắm nêm chấm rất ngon nhé, chấm đưa miệng và ngầy ngậy vô cùng. Giá cho 1 suất là 50k.

@hanhngnfood

Nem lụi 10k/cái cực to, đầy đặn, thơm ngon. Có 2 loại nước chấm là mắm nêm chấm bánh tráng cuốn vị đậm vừa ăn, cho thêm chút chanh ớt là ngon quên sầu, loại thứ 2 là nước lèo chấm nem lụi vị khá lạ.

@jinhanh28

Địa chỉ: 6C Ngõ 21 Phạm Ngọc Thạch, Quận Đống Đa, Hà Nội
Giờ mở cửa: 10h - 22h
Giá: 10.000đ - 50.000đ

Phở cuốn Hưng Bền - Ngũ Xã

Bánh phở mềm nhưng dai, khi cuốn không bị rách, thịt bò luôn là thịt mới xào, còn nóng hôi hổi nên lúc ăn phở tuy mát mà vẫn dậy mùi thơm.

@pddk

Phở cuốn dễ ăn, nước chấm pha vừa miệng. Phở cuốn ăn mát, thanh đạm, nhân thịt bò với rau ăn kèm, nước chấm vừa vị, ăn ngon miệng lắm, nhất là vỏ bánh phở dai và béo.

@trangtit156

Phở cuốn cuốn chặt tay, thịt bò mềm, chấm mắm chua ngọt ngon lắm nha. Có thể thêm quất và ớt để tăng gia vị. Phở chiên phồng thì giòn rụm, đồ xào nhiều thịt bò rất ngon.

@cuongkv1991

Nước mắm chua ngọt dùng kèm món phở trộn được pha chế sền sện và đậm đà vừa đủ rất ngon. Bạn có thể chọn thêm hai món là phở chiên phồng và phở chiên trứng để tha hồ thưởng thức.

@quynhanhlou

Địa chỉ: 33 Ngũ Xã, Quận Ba Đình, Hà Nội
Giờ mở cửa: 9h - 22h
Giá: 20.000đ - 55.000đ

Nem tai Bà Hồng

Nem thính cũng là niềm tự hào của ấm thực đất Bắc, trong đó món nem tai với thương hiệu “Bà Hồng” được người Hà Nội nhắc đến nhiều nhất.

@huong_luong

Nem ở đây đặc biệt lắm nhé: tai giòn giòn trộn cùng thính, cuốn cùng nem, lá sung, lá mơ, xà lách, rau thơm. Nước chấm ở đây cũng ngon, mặn ngọt vừa đủ. Món cuốn vừa giòn giòn vị tai lợn, vừa thơm bùi lại đậm đà vị thính, vừa mát nhờ các loại rau, và cái ngòn ngọt nước chấm.

@nanhoa9591

Rau lá các thứ đầy đủ, cuốn với nem mỏng dai ăn thanh mát lắm. Ăn là ghiền mãi. Món nem tai “chuẩn” với tai lợn ngon, hấp vừa tới, thính (gạo rang) thơm, nước chấm vừa miệng.

@myosotis204


@huoghuong_

Địa chỉ: 35 Hàng Thùng, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 8h30 - 21h 
Giá: 10.000đ - 55.000đ

Cuốn N Roll

Quán với đủ mọi món cuốn nổi tiếng 3 miền của Việt Nam. Menu phong phú, đồ cuốn dễ ăn và thanh mát.

@duongpb

Đủ các loại xà lách, dưa chuột, nộm, cà rốt, tía tô... Món ăn đa dạng, nhiều loại rau củ cuốn kèm.

@dothimummim

Những món Cuốn giản dị cùng với hơn 20 món Cuốn đặc trưng và những món ăn hấp dẫn khác sẽ cuốn hút bạn.

@linhchimm


@phamvuonghuyen