Matcha ngon nhất Sài Gòn - Morico Cafe - Somerset, Mạc Đĩnh Chi
- Morico hồi đó tên là MOF, chuyên bán các món tráng miệng Nhật Bản. Đặc biệt nhất là Matcha - một loại trà xanh của Nhật Bản.
- Nhiều bạn dễ nhầm lẫn Matcha với Greentea. Matcha là Greentea, nhưng Greentea chưa chắc đã là Matcha. Vì quy trình trồng, thu hoạch, xay ra bột Matcha trải qua nhiều công đoạn nên chất lượng hơn Greentea nhiều, tốt cho sức khoẻ, thơm hơn, giá mắc hơn. Và đặc biệt không có nhiều quán bán Matcha “thật”. Một số quán mình biết có Matcha chất lượng như: Morico, Miyama, Japanit...
- Matcha Float: ly màu xanh, có thể chọn có sữa hoặc không sữa. Trong hình là có sữa nên xanh nhạt như vậy. Phía trên bắt thêm kem tươi, và 3 viên gạo nếp shiratama, dẻo dẻo rất ngon.
- Houjicha Shiratama: Houjicha đắt hơn Matcha 1 tí vì Houjicha phải trải qua công đoạn rang lên nữa. Ai sợ đắng thì Houjicha thích hợp hơn. Phía trên có 1 viên gelato Houjicha (kem siêu dẻo vì là gelato), ly này cũng có shiratama gạo nếp nhé, bị chìm ở dưới nên không thấy.
- Không gian yên tĩnh, thoải mái. Nhân viên nhẹ nhàng, thân thiện. Giá có hơi cao 1 xíu, nước Matcha & Houjicha dao động từ 70k - 90k. Nhà hàng có bán cả món mặn nữa mọi người ạ!
người yêu thích


