Ốc luộc là món ăn xế rất được ưa chuộng ở Sài Gòn, dạo gần đây các xe ốc luộc càng ngày càng hot, càng được hội mê ăn săn lùng, mình sẽ gợi ý cho các bạn 5 quán ốc luộc không những ngon mà nước chấm cũng “bá cháy” không kém nha.

1. Ốc luộc chị Tâm chợ Bình Tiên

Bạn nào ở khu vực Bình Tân thì không nên bỏ qua xe ốc luộc của chị Tâm nha! Ốc của chị bán đắt lắm, ai muốn ăn thì phải tranh thủ đi sớm, chị bán khoảng 3 tiếng là hết. 

Xe của chị nằm đối diện số 234/15 Phạm Phú Thứ, Quận 6 (chợ Bình Tiên), bán từ lúc 11:00 trưa đến tầm 14:00 - 15:00 có khi hết sớm hơn. 

Hủ nước mắm xả gừng của chị chính là bí quyết giúp chị hút khách, nước mắm thơm, cay mặn vừa đủ, ăn “ghiền” luôn á.

Chị có bán chai nước mắm riêng nữa, với giá là 80k/chai dành cho team mê ăn ốc mà lười pha nước mắm thì mua về để ăn cho tiện.

Cái quan trọng là mình thấy ốc của chị chế biến sạch sẽ, thịt ốc dai, nhai sần sật và rất ngọt thịt. Rất đáng để ăn thử nè.

++++ Xem thêm review + địa chỉ: https://diadiemanuong.com/tp-ho-chi-minh/oc-luoc-chi-tam-pham-phu-thu

2. Ốc luộc hẻm 62 Lý Chính Thắng

Hàng ốc của cô Út nằm sâu trong một con hẻm nhỏ, chủ yếu bán cho hàng xóm, khách quen đã 30 năm nay. Hàng ốc của cô cực đơn giản, chỉ là một  cái bàn nhỏ, số lượng ốc bán vừa đủ. Hôm nào đi chợ ốc nào tươi thì cô mới lấy nên ăn cực kì chất lượng.

Mọi người lưu ngay địa chỉ của cô nha: 62/215 Lý Chính Thắng, Phường 8, Quận 3.

Mở cửa từ 14:30 đến tầm 18:00 có khi hết sớm, ngày rằm nghỉ..

Tất cả món ốc của cô đều đồng giá 30k nè, nghêu luộc chấm nước mắm chính là best seller của quán nha.

sò lông sau khi luộc, cô tách vỏ lấy thịt rồi trộn với nước mắm, mỡ hành, một ít rau răm cắt nhỏ. Sò thì dai, tươi và ngọt thịt quyện với nước mắm, ta nói ăn “xuất sắc” gì đâu.

++++ Xem thêm review + địa chỉ: 

https://diadiemanuong.com/tp-ho-chi-minh/oc-luoc-hem-62-ly-chinh-thang/lung-hem-tim-an-hang-oc-luoc-30k-gan-30-nam-o-sai-gon

3. Ốc mẹt quận 2

Đây cũng là một trong những quán ốc luộc có nước chấm khá ngon và đặc biệt, nước mắm sả tắc của quán đã là mình say như điếu đổ. 

Quán nằm ở địa chỉ 441, Nguyễn Thị Định, Quận 2. Quán ốc bày trí rất xinh với mấy cái mẹt gỗ, trông ốc ngon hơn hẳn. 

Ốc ở đây to, sạch sẽ, ăn không bị cát. Đặc biệt là ốc luộc với sả + lá chanh nên cực kì thơm luôn nha. Chị bán 60k/phần.

Cái quan trọng là nước mắm tắc mọi người ơi, ăn chua chua, thơm thơm, cay cay quyện với vị mặn của nước mắm. Nhìn thôi là ứa nước miếng ^^.

Bạn nào nghiện ốc mà nhà bên khu quận 2 thì lại ăn thử ngay nước chấm thần thánh này nha.

++++ Xem thêm review + địa chỉ: https://diadiemanuong.com/tp-ho-chi-minh/oc-met-nguyen-thi-dinh/sach-se-oc-met-cham-mam-sa-tac-dinh-cao-chi-60kphan-o-quan-2

4. Gánh ốc Đặng Trần Côn

Gánh ốc này chắc đã quá nổi tiếng và khá nhiều bạn biết đến. Nằm ngay giữa trung tâm sài Gòn chỉ là một gánh ốc nhỏ nhưng lúc nào cũng nườm nượp  khách, cô chỉ bán vài loại ốc đơn giản nhưng cái cảm giác ngồi vỉa hè, đĩa ốc nóng hỏi, ngồi lãi ốc cùng với nhau ăn nó ngon hơn nhiều ^^.

Gánh ốc  nằm ở đầu đường Đặng Trần Côn từ Lý Tự Trọng rẽ vào nhé, cô bán từ 2h30 chiều đến khi hết ốc.

Vì là gánh ốc nhỏ nên cô chỉ bán 4 loại là ốc bươu, nghêu, sò lông với hột vịt lộn. Chế biến thì chỉ luộc với hấp sả thôi.

Ảnh: ansapsaigon

Ảnh: ansapsaigon

Ảnh: ansapsaigon

Và linh hồn của gánh ốc này chính là nước chấm nha, ốc tươi thôi chưa đủ, nước mắm phải ngon nữa thì mới “đi vào lòng người” nhen. Nước mắm pha kẹo, thêm xíu gừng, tắc nữa vị đậm đà, không còn gì để bàn cãi luôn.

++++ Xem thêm review + địa chỉ: https://diadiemanuong.com/tp-ho-chi-minh/oc-ganh-dang-tran-con

Giờ thì xách dép lên và đi ăn ốc thôi nào! Bạn nào biết thêm nhiều quán ốc luộc nữa thì chia sẻ với mình với nha!