Quán hủ tiếu mì nho nhỏ nằm trong hẻm khuất ở con hẻm 333 Trần Phú của cô Yến khá quen thuộc với bà con người Hoa ở đây. Tình cờ được bạn giới thiệu cô Yến có món hủ tiếu mì sụn ít nơi bán ở Sài Gòn lắm nên phải đi ăn ngay 

Các bạn đi từ đầu hẻm vào nhìn bên tay phải là thấy ngay, cô chỉ bán buổi sáng thôi nè

Cũng như các quán hủ tiếu khác, quán cô Yến có hủ tiếu mì thập cẩm, bò kho , sủi cảo kiểu người Hoa

Nhưng đặc biệt nhất là thau sụn heo này nè, phần sụn rất nhiều luôn nên nước dùng ở đây rất đậm đà và ít bột ngọt nên mình rất thích 

Vì chỉ là quán gia đình nho nhỏ nên hàng ăn của cô sạch sẽ lắm  

Mình gọi HỦ TIẾU KHÔ SỤN 32k 

Phần sụn trong tô rất nhiều  

Sụn được cô Yến nấu mềm, phần sụn cắn vào tan trong miệng nhưng vẫn còn độ giòn sần sật.

Sụn còn dính thêm phần thịt, thịt cũng rất mềm được hầm vị ngon lắm, chấm thêm tương sa tế cho đậm đà

Nếu những chỗ hủ tiếu khác bạn phải ăn 2-3 vắt mới no thì bảo đảm ở đây bạn gọi 1 tô là no nê luôn nhé, phần hủ tiếu mì được cô cho khá nhiều, bù lại nước tương trộn chưa thấm lắm nên hơi nhạt xíu. Cô còn trộn với tỏi phi nên ăn thơm lắm 

Sụn ngon quá nên mình gọi thêm chỉ có 20k được 2 miếng sụn to dài ăn đã luôn

Bạn mình thì ăn hủ tiếu mì khô thập cẩm 32k. Có cá viên, cật, bao tử, thịt , tôm cũng tươi ngon nha 

Nước dùng của món hủ tiếu vị người Hoa, ngon ngọt đậm đà 

Cô Yến còn có món bò kho vị người Hoa khá ngon, để lần sau mình ghé ăn tiếp rồi review hen.