LÊN MEN

Name: LÊN MEN | riviu.vn
Item: Lên Men- Tôn Thất Tùng
Rating: 5
Author: Coffee SaiGon

LÊN MEN -- 📸instagram: @𝗰𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲.𝘀𝗮𝗶𝗴𝗼𝗻 -- - 𝗟ê𝗻 𝗠𝗲𝗻 - Một chiếc quán mới mà mình biết được thông qua bạn @coolbe1918 , quán núp trong con hẻm nhỏ trên đường Tôn Thất Tùng, Quận 1. 𝗟ê𝗻 𝗠𝗲𝗻 vừa khai trương được cách đây vài ngày và vẫn còn đang trong giai đoạn hoàn thiện. 🌟Về thiết kế của 𝗟ê𝗻 𝗠𝗲𝗻, qua tìm hiểu thì quán hình như là có 1 trệt và 2 tầng, nhưng hiện tại chỉ ngồi được ở tầng trệt thôi vì 2 tầng trên của quán đang trong giai đoạn hoàn thiện, tầng 2 được chia ra làm 2 khu vực, 1 khu vực để đọc sách và 1 khu vực được thiết kế với bàn ghế phù hợp cho việc học tập hoặc làm việc. Còn tầng trên cùng sẽ là tầng thượng, dành cho khách đến đây vào buổi tối và có thể order thêm bia để vừa uống vừa chill. Ở tầng trệt quán lấy tông trắng làm chủ đạo và được chia làm 3 khu vực nhỏ, khu vực ngồi trước mặt tiền quán, khu vực bên trong và phía sau. Ở phần mặt tiền thì chỉ có 2 chiếc bàn thôi, phù hợp cho bên nào có nhu cầu hút thuốc hoặc thích hóng gió trời. Bên trong thì nội thất đa số đều được làm từ chất liệu gỗ, với 5 chỗ ngồi ở quầy pha chế và 6 chỗ ngồi ở sát tường, phần không gian này theo mình thấy là hơi hẹp. Vào đến khu vực phía sau thì thoáng hơn với kiểu ngồi được thiết kế như kiểu bậc thang, khu vực này mình thấy phù hợp cho kiểu đi theo nhóm bạn để tám chuyện với nhau. Hi vọng phần không gian phía trên lầu của 𝗟ê𝗻 𝗠𝗲𝗻 sẽ rộng rãi và phần nào tạo được sự riêng tư hơn cho khách khi đến đây. 📋Về menu của 𝗟ê𝗻 𝗠𝗲𝗻, không phải tự nhiên mà quán lại lấy tên là 𝗟ê𝗻 𝗠𝗲𝗻, lý do là vì các món nước ở quán đều được chế biến từ phương pháp lên men, điển hình là các món nước chuối lên men được mix theo nhiều cách với nhiều loại topping khác nhau. Ngoài ra nếu bạn nào chưa biết thì cà phê cũng được gọi là một thức uống lên men đó nha😁, quán có đầy đủ cà phê truyền thống Việt Nam cho đến các món cà phê pha máy, bên cạnh đó còn có các món trà lên men và kể cả các loại bia do quán tự làm. Menu sẽ post trong bài review món mình uống ở quán. 🌟Một chiếc quán mới tinh với nhiều thức uống có lợi cho đường tiêu hóa đang chờ các bạn đến trải nghiệm. Ghé thăm 𝗟ê𝗻 𝗠𝗲𝗻 vào cuối tuần này đi, khả năng là quán đã hoàn thiện xong rồi đó. -- - 𝗖𝗵𝘂ố𝗶 𝗟ê𝗻 𝗠𝗲𝗻 𝗖𝗹𝗮𝘀𝘀𝗶𝗰 & 𝗔𝗺𝗲𝗿𝗶𝗰𝗮𝗻𝗼 - Đây là 2 món mình dùng ở 𝗟ê𝗻 𝗠𝗲𝗻. -- 1️⃣𝗖𝗵𝘂ố𝗶 𝗟ê𝗻 𝗠𝗲𝗻 𝗖𝗹𝗮𝘀𝘀𝗶𝗰: Đây là món nước chuối lên men cơ bản của 𝗟ê𝗻 𝗠𝗲𝗻, được topping một chút rong nho phía trên. Nếu bạn nào đã uống Kombucha rồi thì mình nghĩ các bạn sẽ không quá lạ với vị chua của kiểu lên men nữa, món này vị chuối thể hiện khá rõ ràng, rất thơm, vị chua cũng không quá gắt, độ ngọt vừa phải, và lại lợi cho tiêu hóa. Đến 𝗟ê𝗻 𝗠𝗲𝗻 thì không thể bỏ qua món này nha. 2️⃣𝗔𝗺𝗲𝗿𝗶𝗰𝗮𝗻𝗼 : Giờ mình thử đến cà phê, món 𝗔𝗺𝗲𝗿𝗶𝗰𝗮𝗻𝗼 thì cũng không quá xa lạ nữa nên mình nghĩ cũng không giải thích thêm nhiều. 𝗔𝗺𝗲𝗿𝗶𝗰𝗮𝗻𝗼 ở 𝗟ê𝗻 𝗠𝗲𝗻 cũng không phải quá đặc biệt để có thể tạo được bất ngờ nhưng khởi đầu buổi sáng bằng 1 ly cà phê như vậy là khá ổn với mình. 📋Menu mình để ở hình cuối.📋 . . . 📸: @coffee.saigon 📍: 𝗟ê𝗻 𝗠𝗲𝗻 - @lenmen.lenmen ⏱: Mon - Sun , 7:30-22:00 💵: Từ 30.000 - 75.000 VND 🏠: 28/1 Tôn Thất Tùng, Phường Bến Thành, Quận 1, TP.HCM 🛵: Gửi xe ở trước cửa quán. . . . #coffeeshopcorners #coffeeprops #coffeetime #cafe #design #manualbrew #coffeeshopvibes #coffeelove #cake #pastry #cafe #coffeeporn #anakkopi #coffee #coffeeholic #coffeeshop #odaucungchup #odccsaigon #manmakecoffee #masfotokopi #saigon #anakkopi #cofsaigon #cafsaigon #lênmen

#roastery

#chusuki

#anvathongkong

Lên Men- Tôn Thất Tùng

28/1 Tôn Thất Tùng, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, Hồ Chí Minh

5 (2 đánh giá)

người yêu thích

LÊN MEN

28/1 Tôn Thất Tùng, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, Hồ Chí Minh

Về chúng tôi

Liên hệ

Chính sách

Top tìm kiếm