Lẩu Mắm Quán Vy thì chắc ai cũng biết rồi, chất lừ từ hương vị cho tới đồ ăn và luôn cả nước chấm. Vô tình được biết là quán dời sang vị trí mới,cũng hơi gần nhà nên quyết định đi ăn thử và đúng là không thể chê vào đâu được.

QUÁN VY 

Đ/C: 106 TRẦN BÌNH TRỌNG, P1, Q5, HCM

MỞ CỬA: 10:30-22:00

FACEBOOK: LẨU MẮM - QUÁN VY

Đây là cái Lẩu mắm lớn 450k dành cho 4 người ăn.

Rau giá mồi màng lên bàn hết rồi, nhìn bắt mắt quá.

Ăn lẩu thì đương nhiên không thể thiếu Rau rồi, nhưng ở đây quán đặc biệt chó rất là nhiều rau, theo quan sát của mình thì trên 10 loại, tầm 10 mấy loại. Nào là cà tím, hoa súng, rau ba khía, trái đậu rồng, trái khổ qua, hoa bí, hoa thiên lí, rau muống bào, rau chuối,... nhiều lắm mình không biết hết luôn.

Đồ ăn cho vào lẩu là một dĩa to tướng thế này đây, mình thích chả trái ớt nhất, ăn rất là ngon và vừa vị. Nếu muốn ăn nhiều thì các bạn có thể gọi thêm từng món.

Đây là đĩa thịt ba chỉ heo xào lăn với sả nghệ, đáng lẻ là cho vào chung với nồi nước lẩu từ đầu, nhưng đây là dĩa mình gọi thêm.

Nước lẩu gồm có thịt ba chỉ sẽ như thế này.

Đĩa bún kèm theo cũng khá là to. Ăn đủ no.

Nước chấm với lẩu là mắm me, có kèm với sả sa tế, món này phân nửa mình cho vào lẩu, phân nửa mình cho vào nước chấm mắm me, chấm rất là ngon.

Nồi lẩu bây giờ nhìn rất hấp dẫn vì được cho hết dĩa đồ ăn vào.

Tiếp đến nhúng rau và ăn thôi.

Vớt cá và ớt để tránh tình trạng bị nhừ nè.

Đây là chén lẩu của mình, con tôm khá là to, muốn chiếm hết diện tích cái chén rồi.

Phàn thịt cá khá tươi, ngọt.

Mực giòn giòn chấm mắm me sả ớt là khỏi chê.

Phần chả trái ớt này phải nói là ngon thật sự, mềm dai dai nhưng vị rất đặc biệt.

Thịt ba chỉ heo được nấu trong nồi nước lẩu cho nóng mềm mềm, miếng không to vừa miệng lắm, ăn không sợ bị ngấy.

Vì thấy tụi mình vừa ăn vừa tám chuyện nên không để ý đến nồi nước lẩu gần cạn, nhân viên quán bưng lại cho tô nước này để chế vào ăn tiếp cho k bị mặn, và đây là nước dừa đó ạ. Chị chủ nói nước lẩu chị nấu bằng nước dừa cho nên ngọt vừa phải lắm.

Đặc biệt chỗ mới được trang bị hệ thống hút mùi nên không khí thoáng không bị ám mùi.

Phần không gian, quán được phục vụ một trệt và một lầu, cho nên không gian khá thoáng rộng, bạn nào thích yên tĩnh chút thì có thể lên lầu.

Tặng thêm mấy bạn một tấm chụp menu của quán để tham khảo.

Vậy là biết được thêm một quán lẩu mắm hơi bị ngon giữa Sài Gòn rồi, khi nào thèm thì cứ đến đây thôi. Quán cũng rất dễ tìm, đối diện trường CĐ Kinh Tế Đối Ngoại nhìn sang là thấy ngay.