Lẩu Khổ Qua Rừng - Một chút thanh mát, giải nhiệt cho ngày nóng
Tình cờ lướt Facebook thấy quán Lẩu khổ qua rừng Bảo Toàn lại được dịp bạn bè dẫn qua Quận 2 chơi nên mình đề xuất đi ăn thử ở đây luôn. Ấn tượng đầu tiên là món lẩu là lạ mà mình chưa thử bao giờ nên khá là nôn để được nếm thử. 😚
Lẩu khổ qua rừng Bảo Toàn
Địa chỉ: 49 Đường số 7, Phường An Phú, Quận 2
Thời gian: 10:00 - 22:00
Hotline: 0965 101 212
Facebook: www.facebook.com/quananbaotoan/
Lẩu khổ qua rừng
Quán khá nổi bật trên đường số 7 khu An Phú, không gian quán rộng rãi và thoáng mát
Lần đầu tiên được thưởng thức món lẩu giải nhiệt tuyệt vời này luôn. Nghe tên khá lạ với mình nhưng với ai thích ăn khổ qua thì có lẽ sẽ rành về món này.
Lẩu ăn khá lạ nhưng rất ngon miệng, dễ gây nghiện cho những ai lần đầu ăn, nước ngọt thanh, không ngán, thịt cá dai và thơm tự nhiên, đặc biệt là cục xí quách chà bá mà ăn mềm tan vào trong miệng, quá đã luôn. Thêm quả rau và topping trong lẩu đều tươi mới, sạch sẽ nên đảm bảo an toàn thực phẩm nha.
Đây đích thị là cục xí quách ngon nhất mình từng ăn, tan ngay trong miệng, rất ngon
Tuỳ theo cách ăn của mỗi người, có người sẽ bỏ khổ qua vào nồi luôn còn riêng mình thì nhúng xong lấy ra chấm mắm gừng liền, ta nói số dzách luôn mọi người ạ, nhai giòn giòn sực sực, đặc biệt là không đắng nha. Rất dễ ăn cho những ai sợ vị đắng của khổ qua.
Bữa trưa của 6 người mà no căng bụng luôn
Ngoài lẩu khổ qua đặc trưng ra thì mình có kêu thêm mực xào sa tế, dồi trường xào cải chua và ba chỉ xào măng. Các món xào lại càng “lên ngôi” vì vừa ngon, vừa dai lại có vị đậm đà, ăn cùng cơm rất thích, rau củ vẫn giữ được màu xanh bắt mắt của nó.
Mực xào sa tế
Mực được xào vừa chín tới nên vẫn giữ được độ dai cũng như độ tươi
Ba chỉ xào măng
Dồi trường xào cải chua
Các món ăn ở quán được nêm nếm đều vị, tuy nhiên có hơi lạt một chút do anh chủ là người miền Trung nhưng theo mình thấy như vậy khá hay, tuỳ theo khẩu vị của mỗi người mà có thể chỉnh vị theo ý mình. Ai ăn mặn thì có thể dùng nước mắm thêm vào nha.
“Khổ qua xanh khổ qua trắng
Khổ qua mắc nắng khổ qua đèo
Anh có thương em thì mần giấy giao kèo
Dù sanh, dù tử, dù nghèo em cũng theo”
Mình thấy lẩu khổ qua rừng ở đây rất ngon và lạ miệng, xứng đáng 10 điểm luôn. Các món còn lại cũng rất đặc sắc nếu có cơ hội thì các bạn nên ghé đây dùng thử nha.