Hoa Ban Quán toạ lạc ở hẻm 537 của đường Nguyễn Duy Trinh, từ đầu đường rẽ vào xíu xiu, nhìn bên phía tay trái là thấy quán ngay và luôn nè !!





Xung quanh có những toà chung cư cao tầng bao phủ nên không gian luôn ngập tràn bóng mát, ngồi vào có cảm giác thoáng đãng cực kì luôn í, đặc biệt là ở đây còn trang bị cả ti vi màn to, sẵn sàng phục vụ nhu cầu vừa ăn uống vui vẻ vừa theo dõi những trận cầu kinh điển của thực khách, duyệt. ^^



Gia đình mình đi 4 người nên gọi sương sương 4 món 'signature' của quán. Nghe các bạn nhân viên bảo đây chính là những điểm nhấn đặc biệt níu chân khách hàng quay lại quán nhiều lần nên món vừa mang ra là mình phải thưởng thức ngay, để xem có lợi hại được như lời đồn hay không. 





Lẩu Hoa Ban - 269k/phần





Nhìn thoáng qua cái tên là đủ hiểu đây là món làm nên tên tuổi của quán rồi ha. Phần lẩu 2 ngăn bao gồm 1 bên cay và 1 bên không cay với rất nhiều topping như mực, tôm, ếch, nghêu, sách bò, thịt bò. Wow, quá nhiều thứ thơm ngon tập trung hết về một nồi lẩu, háo hức mong chờ thưởng thức quá đi. 









Sau khi lẩu sôi thì mình thả lần lượt từng loại topping vào nồi, riêng sách bò với thịt bò thì chỉ cần nhúng sơ qua là ăn được rồi nha. 









Quyện các loại topping vừa chín vào nước chấm đặc biệt - loại nước chấm được quán pha dành riêng cho lẩu, rồi cho tất cả vào miệng thưởng thức. Mỹ vị nhân gian ngay đây chứ kiếm tìm chi chốn xa xôi nè mọi người ơi. 



Hoặc các bạn có thể múc tất cả topping vào chén cùng với bún, chan nước lẩu vào rồi thưởng thức cũng được nè. 





Cá Chép Om Dưa - 255k/phần



Thịt cá vừa chín tới, vừa béo vừa mềm, chấm cùng tí mắm mặn nữa là tuyệt thôi rồi. Cả một con cá to như vậy mà được xử lí đến 'trơ xương' chỉ sau vài phút, ghê chưa ??



Trứng cá cũng là một điểm nhấn đặc biệt của món, lần đầu tiên mình nhìn thấy một cái trứng cá siêu to khổng lồ như vậy, ăn miếng nào đã miếng nấy, xứng đáng đạt điểm 10 cho chất lượng tuyệt hảo. 



Ốc Hương Hấp Rượu Vang HongKong - 60k/100gram





Ốc hương to và chắc thịt, con nào con nấy 'núc na núc ních' nhìn mà mê, đã vậy còn ngấm hương rượu vang, ăn vào liền cảm nhận được sự giòn, ngọt của ốc lan toả nơi khoang miệng, đã quá Hoa Ban ơi !!



Sụn Gà Rang - 99k/phần





Sụn gà rang ở đây khá lạ so với những chỗ khác mình ăn, thoạt nhìn thì có vẻ hơi khô nhưng đến khi ăn vào lại không bị khô chút nào. Sụn thơm mùi bơ, gia vị nêm nếm vừa ăn, làm mồi nhắm để 'lai rai' là chuẩn không cần chỉnh luôn. 



Ếch Chiên Nước Mắm - 69k/phần



Ếch mềm, phần gia vị thấm sâu, len lỏi vào từng thớ thịt. Thịt ếch mặn mặn ngọt ngọt, chấm cùng mắm me độc quyền nữa thì thôi rồi, chỉ có ghiền mãi không thôi. Tuyệt vời lắm luôn á. 

Một quán ăn với không gian siêu rộng rãi, thoáng mát, món ăn ngon, hấp dẫn mà giá cả lại cực kì phải chăng. Đã vậy còn có tivi phục vụ nhu cầu 'banh, bóng' của thực khách nữa chứ. Chần chờ gì nữa nào, lập team kéo nhau đến quán chén sạch món ngon vật lạ thôi nào. Let's go !!