Lạp sườn Cao Bằng đặc sản vùng cao

Chào quý vị và các bạn trong xu hướng tìm đặc sản trong mâm cỗ ngày tết, món ăn gia đình thì lạp sườn cao bằng với hương vị núi rừng 100% không sử dụng bất kỳ một loại phụ gia bảo quản nào và đây đang là sự lựa chọn của rất nhiều bà nội chợ.

Vậy lạp sườn tại đây được sản xuất ra như thế nào và gồm những nguyên liệu gì mà lại ngon và nổi tiếng đến thế hôm nay Tân an food sẽ cùng quý vị và các bạn tìm hiểu chi tiết hơn về món ăn đặc biệt này nhé

Lạp sườn Cao Bằng

Nguồn gốc xuất xứ của lạp sườn và nguyên liệu chế biến

Hợp tác xã Tâm Hòa là một trong những nơi mà lạp sườn được sản xuất nhiều nhất và nổi tiếng nhất tại TP. Cao Bằng. Nguyện liệu để chế biến luôn được lựa chọn rất kỹ lưỡng và cầu kỳ

Nguyên liệu chính để làm món ăn này là: Vỏ Lòng Lợn non (đạt tiêu chuẩn), Thịt lợn Sạch xay nhỏ (tuyệt đối không sử dụng thịt lợn nuôi công nghiệp), bột Quả Mắc Mật khô lạng sơn đã xay nhỏ, Hạt tiêu, rừng núi, 1 chút rượu ngô và Muối

Vỏ lòng lợn non được làm sạch

Nguyên liệu chính của lạp sườn là thịt lợn sạch xay nhỏ

Hạt mắc khén không phải là hạt tiêu rừng

Quả mắc mật xứng đáng là 1 trong 3 gia vị Tây Bắc độc đáo nhất

Lòng lợn non sau khi được làm sạch sẽ được đem ra hong trước gió khoảng 1 giờ giúp cho lòng xe lại và dai hơn

Tiêp theo tất cả các nguyên liệu trên được cho vào trộn đều với nhau và dồn nén chặt vào trong vỏ lòng phải đảm bảo thịt 3 tiêu chí:

• Có mùi thơm ngon đặc trưng
• Giữ thịt luôn săn chắc
• Tăng thời gian lưu trữ
• Tuyệt đối không sử dụng chất bảo quản

Mọi thông tin chi tiết xin vùi lòng liên hệ:

TÂN AN FOOD

☎ ☎ Hotline: 0982222472 – 0979041413
CS1: Nhà số 4 ngõ 401/61 Xuân Đỉnh – Bắc Từ Liêm – Hà Nội
CS2: Nhà số 32 ngõ 246/38 Đường Phương Canh – Nam Từ Liêm – HN
CS3: Số 172 Phố Cũ – Phường Hợp Giang – TP. Cao Bằng
➡ Hoặc quý khách có thể nhấn nút ”Đặt mua” và điền thông tin: 【Họ tên | Số điện thoại | Địa chỉ 】 để đặt hàng.
➡ Phí vận chuyển: Nội thành Hà Nội (40.000/1 lần gửi), các tỉnh khác trên toàn quốc: (50.000đ/lần gửi), Miễn phí khi mua từ 5kg trở lên.

➡ Thời gian nhận hàng: Hà Nội (trong ngày), Các thành phố lớn (khoảng 2-4 ngày), Các tỉnh miền trung (khoảng 3 -4 ngày), Miền nam (4-6 ngày). Một phần phụ thuộc vào yếu tố khách quan từ bên bưu điện!