Bánh cuốn Cao Bằng- ngõ 16 Huỳnh Thúc Kháng Thiên hạ đồn quán có vị chuẩn Cao Bằng nhất ở Hà Nội!! 🍳 Đồ ăn: mình gọi 1 suất bánh cuốn, bao gồm 4 miếng bánh đĩa như hình, 1 bát nước dùng gồm trứng và 1 miếng giò cùng nước xương. Trước hết là bánh cuốn, bánh được làm tại chỗ nên còn nóng, mềm, ngon. Nước dùng là lý do tại sao nó có cái tên Cao Bằng nhaa: ở trên Cao Bằng họ có mùa đông lạnh hơn mình nên họ thường đun nước xương sau đó cho bánh vào ăn cùng với nước dùng nóng để cho ấm hơn- theo mình tìm hiểu được là như thế :v Trong bát nước dùng ở đây có 1 quả trứng dạng chần hơi, ăn khá cuốn nha :v 1 chiếc giò bò xinh xinh. Ở đây có măng ớt ngâm rất lạ nha, ngâm cùng cả hạt dổi(nếu như mình nhìn ko nhầm) ăn thơm và lạ vị. 🍳 Không gian quán: quán hơi nhỏ nên không nhiều vị trí ngồi, ngoài ra có đặt được tại các app giao đồ ăn như now, baemin 🍳 Giá: order tại quán là 35k/suất nhaa